红烧鸡炖土豆的做法

本文已影响8.72K人 

食材

鸡 半只土豆 1个葱 一段蒜 6瓣蒜苗 2根胡椒粉 适量盐 适量

将鸡切成块状焯水备用、土豆切成块状备用。

红烧鸡炖土豆的做法

放入稍多的油,待油热后,倒入鸡块煸炒。

1放入葱、蒜、干辣椒皮翻炒

放入葱、蒜、干辣椒皮翻炒。

2加入可以淹没鸡块的水

加入可以淹没鸡块的水。

3加入如下图所示的调料

加入如下图所示的调料。

倒入高压锅,再次加水,放适量盐,加阀待阀转10分钟。

4待高压锅可以开锅盖后,加入土豆

待高压锅可以开锅盖后,加入土豆。

5加入葱、蒜苗、适量胡椒粉、盐

加入葱、蒜苗、适量胡椒粉、盐。

6再焖5分钟左右,土豆烂了即可

再焖5分钟左右,土豆烂了即可。此时不用上阀。

7拌入下好的宽拉条面

拌入下好的宽拉条面。

精彩图片

热门精选