西洋参泡水很苦正常吗 西洋参泡水会上火吗
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西洋参有补气养阴、清热生津的功效,适用于肺虚久咳、失血、咽干口渴者,生活中常见有人用西洋参泡水喝,西洋参泡水有苦味吗?西洋参泡水特别苦正常吗?
西洋参为珍贵药材,市场上主要有三类,进口西洋参、国产西洋参和假冒西洋参,不同种类的西洋参泡水味道也有区别。
西洋参原产于美国,又名“花旗参”,进口西洋参皮纹细腻,断面呈粉白色,皮部可见一棕色形成层环,环内外散有红棕色小点,泡水味道甘苦味浓,透喉。
国产西洋参,表面较光滑,颜色偏黑,有明显纵纹,粉性差,少有裂开的缝隙,泡水仅有苦味,甘味少或无,久嚼有棉絮感。
西洋参价格昂贵,市场上假冒西洋参大多是用生晒替代,表面土黄色或黄白色,皮纹粗糙,质地较脆而疏松,断面平坦,显放射状裂隙,泡水味淡带有甜味或豆腥味。
正常
每个人对苦味的感知不同,西洋参泡水味道稍苦,进口西洋参可能苦味更浓,觉得西洋参泡水特别苦,可能是对苦味比较敏感,可以在泡水的时候加入蜂蜜调味,这样就不会感觉特别苦了。
不会
西洋参性凉,有补气养阴、清火生津的药效,不会导致上火。《本草再新》:“治肺火旺,咳嗽痰多,气虚呵喘,失血,劳伤,固精安神,生产诸虚。”由此可见,西洋参适用于气虚阴亏、虚热烦倦、口燥咽干者。
不建议长期喝
西洋参补气养阴、清火生津,适用于气阴两虚而实火内盛者及肺肾阴虚火旺者,如是体质虚寒者则不宜使用,中医讲究对症用药,如果不根据个人体质辨证服用,很可能适得其反,西洋参性寒凉,长期服用易对脾胃造成伤害。
西洋参有补气养阴、清热生津的功效,适用于肺虚久咳、失血、咽干口渴者,生活中常见有人用西洋参泡水喝,西洋参泡水有苦味吗?西洋参泡水特别苦正常吗?
西洋参枸杞菊花茶
原料:
西洋参3克、枸杞5克、菊花5克。
做法:
1.将菊花、西洋参、枸杞冲洗干净;
2.放入杯中,冲入250ML沸水;
3.焖盖浸泡5分钟左右即可。
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