西洋参泡水喝会上火吗 西洋参泡水的禁忌
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西洋参是一种名贵中药,因补虚治病效果显著,被誉为百草之王,有很高的药用价值。西洋参的最佳用法是将其切片,既可单独泡水饮服,也可以将西洋参另煎兑服其他药品。那么问题来了,西洋参泡水喝的话会导致上火吗?
答案是不会。
西洋参含苷类,主要成份是人参皂苷,它性凉,味甘微苦,凉能清热,甘凉相合,既能清热养阴,又能生津止渴。西洋参最大的优点就是补气养阴、润养五脏,补而不燥,所以又被称为“无火参”。
西洋参的药效发挥比较慢,可以用水泡着喝慢慢饮用,更好地达到治疗效果。
西洋参泡水的具体做法是:每次取西洋参片2-3片,放入杯中,加适量沸水冲泡,加盖焖5分钟左右,代茶频饮,可以反复冲泡至参味消失,然后将人参渣嚼食。
也可以给西洋参搭配上菊花、枸杞、黄芪等辅料同时泡水饮用,可以起到滋阴生津,清热明目的功效。
不过西洋参属于药材,所以我们平时喝的时候要有适度,不能为了追求那些辅助作用而盲目大剂量地服用西洋参,反而会导致“西洋参综合征”,出现烦躁、心悸、失眠、胃肠功能紊乱、皮疹、性功能失常、月经病等诸多副作用。
西洋参的合理剂量应该在每天5克,如遇不适应尽快就医。
一是服时不宜饮茶,因茶中含有鞣酸,能与西洋参的有效成分结合使吸收下降。
二是西洋参不能与萝卜和梨同食,这两种食材会消解西洋参的药性功效。
夏季天气炎热,人体出汗较多,消耗较大,睡眠又少,容易出现虚火烦躁,食欲缺乏,口干口渴,故宜选用养阴清补之品,这时服用西洋参最合适。
而在秋冬季节,人容易出现湿病,就不适宜服用西洋参。
1、西洋参性寒,能伤阳助湿,故阳虚内寒及寒湿者:如畏寒、肢冷、腹泻,胃有寒湿、脾阴虚弱、舌苔腻浊等病人,忌用西洋参。
2、小儿发育迟缓、消化不良者,不宜服用西洋参。
3、感冒咳嗽或急性感染有湿热者,也不宜服用西洋参。
4、西洋参和其它药物一样有副作用。例如有的人服用西洋参后,会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻;也有的会发生痛经和经期延长;还有的会发生过敏反应,上下肢呈现散在性大小不等的水泡、瘙痒异常,应立即停止服用且就医。
西洋参是一种名贵中药,因补虚治病效果显著,被誉为百草之王,有很高的药用价值。西洋参的最佳用法是将其切片,既可单独泡水饮服,也可以将西洋参另煎兑服其他药品。那么问题来了,西洋参泡水喝的话会导致上火吗?
首选我们来认识一下西洋参。西洋参干燥根呈纺锤形、圆柱形或圆锥形,一般长3~12cm,直径0.8~2cm。表面呈浅黄褐色或黄白色,可见横向环纹和线形皮孔状突起,并有细密浅纵皱纹和须根痕。
我国前市场上的西洋参有两类,一类是加拿大和美国进口的,一类是我国引进栽培的,功效与价格都相差甚选。辨别方法为:进口西洋参的皱纹不规则,纹路粗且深,国产西洋参表面相对较光滑,皱纹细而浅,表面颜色也比进口的要浅很多;其次,进口西洋参手感较沉,国产的较轻;进口西洋参往往香气更浓,国产的则淡很多。
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