一个罗汉果分几次泡 罗汉果泡完水后可以吃吗
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最近觉得喉咙干燥不舒服,想着买些药材回来泡水喝润润喉,朋友建议我可以说试试罗汉果泡水,那么一个完整的罗汉果要分几次泡呢?
视情况而定。
一个大小中等的罗汉果一般一个人喝是不用这么多的,罗汉果用较多的水冲泡味道也是清甜的,建议单人每次取一半就够了,避免甜过头喝着反而有恶心不适的情况。如果喝的人较多,可以一次用一个罗汉果泡水,具体的可根据实际人数进行调整,此外,本身是肠胃偏虚寒的人群可以一次放三分之一或四分之一即可。
敲裂泡着喝。
如果罗汉果是整个都冲泡的话,考虑罗汉果表面可能完整没有裂缝不利于罗汉果内部的有效物质析出到水中,因此建议罗汉果敲裂了冲泡比较好,具体做法如下:
1.将罗汉果用水清洗干净,避免表面绒毛残有杂质,将完整的罗汉果果壳敲出些裂缝。
2.罗汉果放入杯中,在倒入烧开的沸水,然后盖上盖子闷泡5-10分钟左右。
3.等水温降至适宜时即可饮用,可以根据自身需要搭配合适的食材一起泡。
中医认为,罗汉果味甘,性凉,入肺、大肠经,其中所含的罗汉果甙、罗汉果三萜皂苷、果糖、氨基酸、脂肪酸、黄酮类化合物、维生素等成分具有清热润肺、利咽开音、滑肠通便的功效,对于肺热燥咳、咽痛失音、肠燥便秘等症候具有一定的改善,此外,罗汉果还有降血脂及减肥作用,可辅助治疗高脂血症,改善身体肥胖现象。
可以吃。
罗汉果中的大部分有效物质是集中在里面的果肉部分,将带有囊的果肉泡水喝水才会味道清甜有效,因为罗汉果含有的葫芦烷三萜甙类化合物是一种甜味物质,这种物质大多都存在于罗汉果的果肉中,所以罗汉果泡完水后可以把果肉吃掉,这部分没有什么有毒有害成分,对身体健康没什么影响。
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