莲蓬儿童可以吃吗 莲蓬什么人不能吃
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莲蓬是夏天常见的一种食物,我经常会在夏天买些回来直接吃,那么莲蓬对于儿童这样的人群来说,也是可以吃的吗?
少量吃可以。
莲蓬是睡莲科莲属草本植物莲的成熟花托,包括莲房、莲子、莲芯三部分,其中莲子含有较丰富的淀粉、纤维素、蛋白质,营养价值高,是高级滋补食品,对于儿童来说,只要不过量食用,对身体是十分有益的,但是儿童消化能力相对于成人来说偏弱一些,如果吃太多的话,可能会引起消化不良现象。
视情况而定。
一般情况下,大多数人群莲蓬一天的食用量建议在2个以内,因为一个新鲜莲蓬中莲子数量约为10-15颗,莲子中含有丰富的淀粉、蛋白质等物质,吃太多容易加重消化负担,引起肠胃不适,因此莲蓬食用不宜过多,如果是老人、小孩等肠胃消化能力差的人群,那么莲蓬的进食量可以根据个人情况相应的减少一些。
莲蓬包括莲房、莲子、莲芯,其中莲子肉营养价值极高,是一种高级滋补食品,其成分中所含的蛋白质、维生素、碳水化合物、纤维素等对人体具有一定的补益效果,但若是吃了太多的莲蓬,淀粉最终以单糖的形式被吸收可能会有发胖的风险。
莲蓬中含有一定量的淀粉、蛋白质成分,这些大分子物质需要在体内经过多次分解才能被人体吸收利用,因此一次吃太多的莲蓬可出现腹胀、腹痛等消化不良现象。
莲蓬对于大部分人来说正常进食都是没问题的,不过由于莲蓬的莲子有一定的收涩作用,便秘患者食用过多的莲子可能会有因为肠胃收涩增强,使得大便排出更加困难的风险,因此便秘患者建议暂时不吃莲蓬比较妥当,此外莲蓬中的莲芯药性偏苦寒,建议脾胃虚寒的人吃莲蓬时将莲芯去除不吃为宜。
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