孕妇能吃水芹菜吗
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怀孕早中期,很多女性都食欲很差,但是这段时间有时补充营养的最佳时期,水芹菜口味清香,能起到开胃的功效,但是这水芹菜孕妇能吃吗?
孕妇能吃水芹菜。
孕期饮食需要多种多样,更要求不能对孕妇本身和胎儿有危害,水芹菜虽说是野菜的一种,但是其和芹菜没有多大区别,不含对人体有危害的成分,孕妇可以放心食用。
水芹菜中含有挥发性的成分,无论是炒熟还是凉拌生吃都带有浓郁的芳香味,能起到开胃健食的作用,并且水芹菜的这种芳香物质还具有去腥味的功效,能清除鱼、鸡、鸭等高营养食物的腥味,使其适合孕妇食用。
孕妇容易上火,也容易便秘,水芹菜含有大量的膳食纤维,在食用之后能在胃内大量的吸水膨胀,能起到湿润粪便作用,并且还能刺激胃肠蠕动,减少粪便在肠道内的停留时间,能起到润肠通便的功效,适合便秘孕妇食用。
孕妇在4个月开始便需要额外补钙,食物的钙质不能满足胎儿的生长发育,而为了避免母体钙质流失过快,可适当的食用钙剂,当然平时食用水芹菜也能适当补钙,对妊娠骨质疏松有一定预防作用。
近年来女性创业逐渐重视,很多女性在创业后菜考虑婚姻,这时候年龄已经超过了30,多属于高龄孕妇,很容易出现妊娠高血压,而水芹菜中含有水芹素、芸香苷和檞皮素等成分具有降血压的作用,适合高龄孕妇食用。
1.水芹菜的生长环境多以淤泥低洼地为主,这类水体中存在很多的寄生虫,因此,孕妇吃的水芹菜最好充分炒熟,避免寄生虫感染。
2.水芹菜术语表凉性的食物,热性体质的人孕妇可适当食用,热寒凉性体质的不建议食用,尤其是水芹菜榨汁,以免对身体有一定负面影响。
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