虾皮怎么吃最补钙 虾皮怎么吃可以起到补钙作用
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我们都知道钙对人体的生长发育非常重要。大家常说吃虾皮可以补钙,那么,究竟如何吃虾皮可以更好地补钙呢?
虾皮怎么吃最补钙
其实,虾皮作为钙的来源并不能起到明显的补钙作用,但如果虾皮与冬瓜、木耳等含钙量较高的食物一起烹制,更有利于将虾皮中的钙溶解,只有这样,补钙效果才会不错,但平时注意尽量少吃油炸食品。这类食物会影响人体对钙的吸收,削弱补钙的效果。
如果要补钙,可以多吃其他钙含量高的食物,如牛奶、豆类、坚果等,钙含量高,容易被人体吸收。也应该注意多晒太阳,虽然晒太阳不能直接为人体补充钙质,但是晒太阳可以促进人体内维生素D的产生,而维生素D又能促进人体对钙的吸收。
很多人认为虾米的钙含量很高,所以只要多吃虾就可以补钙,但其实只通过虾皮补钙的效果微乎其微,虽然钙的含量每100克虾米中几乎高达1000毫克,但虾皮中的钙质不易被人体吸收,大部分钙质会随食物残渣排出体外,更得不偿失。希望这篇文章能帮助到你。
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