苦瓜维生素c含量高吗 苦瓜中所含的维生素C含量高不高
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苦瓜中的维生素C含量通常是比较高的。
苦瓜中含有非常高的维生素C,每100g中高达84mg,维生素C在人体内具有还原作用、清除自由基等生理功能,是人体所必需的一种营养成分,可以提高机体的应激能力,还能保护心脏,防止动脉粥样硬化,预防坏血病等作用,而且还能起到补肾健脾、滋肝明目和清热消暑的功效。另外,苦瓜中含有的胡萝卜素、粗纤维等多种营养物质对身体健康非常有益,所以经常吃苦瓜可以维持人体的营养成分平衡,对身体比较好。
当身体缺乏维生素C时,会导致患者出现牙龈肿胀、出血或者是口舌生疮等表现,通过饮食的方法进行调理一般很难彻底改善,必要时可在医生指导下口服维生素C等药物进行治疗,可达到快速补充维生素的效果。
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