豆浆放多久就不能喝了
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豆浆是将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。那么,豆浆放多久就不能喝了呢?接下来为大家解答一下。
豆浆放多久就不能喝了
豆浆超过2个小时则不能喝,豆浆的保质时间很短。但可以在冰箱内冷藏一段时间,豆浆的冷藏时间最好控制在12到24小时内,因为冰箱不能杀菌,只能抑制细菌的繁殖。然而很多人习惯将豆浆放入保温瓶或是杯子中进行储藏,然后等几个小时后再饮用,这种方式不加以提倡。因为在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量生殖,因此无论哪种容器保存,豆浆都不可以放置很长时间。
知识拓展:豆浆的功效与作用
1、保护血管
多喝豆浆可预防老年痴呆症的发生。常饮豆浆可维持正常的营养平衡,全面调节内分泌系统,降低血压、血脂,减轻血管负担,保护血管。
2、预防脑中风
豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的预防脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂,还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。
3、调节内分泌
鲜豆浆除了含有植物雌激素以外,还有大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等物质,是一味天然的雌激素补充剂。同时,豆浆还含有一种牛奶所没有的植物雌激素-黄豆苷原,可调节女性内分泌系统的功能。
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