蛋黄果怎么吃 蛋黄果怎么吃最好吃
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水果含丰富的维生素、膳食纤维,有较高的营养价值,生活中常见的苹果、梨子、香蕉等深受大家的喜爱,那么蛋黄果是什么呢?蛋黄果怎么吃呢?
蛋黄果又叫仙桃,成熟的果子是黄绿色、橙黄色,形状类似球形,富含淀粉、维生素、粗脂肪及磷、铁、钙等矿物质,质地和蛋黄相似,因此叫做蛋黄果,含有的水分较少,口感介乎于红薯和榴莲之间,有淡淡的甜味。除了可以直接生食外,还能用来制作果酱、果酒、饮料等。
原料
鲜芒果500克、炼乳80克、奇妙酱120克、鲜橙汁35克。
做法
1、将蛋黄果洗净,切开,用勺子将果肉挖出;
2、将炼乳和橙汁调和成沙拉汁待用;
3、将蛋黄果摆在盘中,浇上调好的沙拉汁,即可食用。
原料
新鲜蛋黄果,纯净水400ml,冰块,蜂蜜少许。
做法
1、把准备好的两个蛋黄果洗净去皮;
2、切成块状的蛋黄果,放入搅拌杯内;
3、倒入纯净水,水没过果块为宜;
4、搅拌30秒左右,倒入容器中,加入冰块,蜂蜜即可。
原料
蛋黄果、酸奶、樱桃。
做法
1、将蛋黄果洗净,去皮,切成块状;
2、火龙果倒入豆浆机,加入酸奶,开始工作;
3、将打好的蛋黄果酸奶倒入杯中,装饰上樱桃即可。
水果含丰富的维生素、膳食纤维,有较高的营养价值,生活中常见的苹果、梨子、香蕉等深受大家的喜爱,那么蛋黄果是什么呢?蛋黄果怎么吃呢?
原料
蛋黄果300克,细砂糖180克,柠檬汁20克。
做法
1、蛋黄果洗净擦干水分,用刀切开;
2、在蛋黄果里加入细砂糖,用筷子拌匀,使糖均匀的附着在蛋黄果上;
3、盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏3个小时以上,水分渗出即可;
4、将蛋黄果连同渗出的水分一起全部放入锅里,大火翻炒;
5、不断翻炒直到蛋黄果变软,然后用中火慢慢熬干;
6、当翻炒到浓稠状态时,关火,加入柠檬汁,搅拌均匀;
7、将果酱装入干净的容器里,密封放入冰箱保存。
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