苹果和什么一起吃最好 苹果吃了有什么功效
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苹果酸甜可口,营养丰富,是日常生活中最常吃的水果之一,它的营养价值和医疗价值都很高,被称为“大夫第一药”。
1、将苹果、胡萝卜洗净,榨汁饮用,能清润排毒,缓解便秘、口腔溃疡等症状。
2、将苹果切丁后与虾仁一同炒制,不仅清脆爽口,还能补肾壮阳、滋补强身。
3、将苹果切丁后与糙米一起煮粥,经常食用,可促进肠道有益菌增殖,加速肠道蠕动,软化粪便,起到预防便秘、养护肠胃的作用。
中医认为,苹果具有润肺、生津、止渴、除烦等功效。研究发现,苹果中的果胶和鞣酸有收敛作用,可将肠道内积聚的毒素和废物排出体外。每天食用1个新鲜苹果或者喝1杯苹果汁,对身体十分有益。
一般人皆宜食用。苹果含有苹果酸,胃酸过多者不宜多吃。
1、苹果中富含果胶,而果胶是个“两面派”,未经加热的果胶具有软化大便、缓解便秘的作用,而加热成熟的果胶摇身一变,成了“止泻专家”,具有收敛的作用。
2、苹果中的其他营养成分也各有千秋,例如膳食纤维可促进肠胃蠕动,预防和缓解便秘;鞣酸是肠道收敛剂,能减少肠道分泌而使大便内水分减少,从而起到止泻作用。因此,当把吃苹果用于食补时,宜根据具体情况具体选择食用的方式。
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