干无花果能直接吃吗 干无花果直接吃用洗吗
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干无花果口感清甜,没有无花果的季节吃一些无花果干也是极好的,而且两者风味不一,各有特色,干无花果能直接吃吗?干无花果直接吃用洗吗?
干无花果能直接吃。
无花果干是采摘新鲜无花果风干后保存起来的一种小零食,是可以直接食用的,无花果干是养生作用和新鲜无花果相差不大,新鲜无花果吃起来有些粘黏,而用无花果制作出来的果干吃起来更加的方便、爽口,对人体也比较好。
无花果比较娇嫩,沾水会腐败变质,所以,在采摘、晾晒、包装过程中没有用过一滴水,买回家的干无花果还是清洗后再吃,这样会更卫生。
无花果干是干果类食物,沾水后会变软,口感变差,未洗干吃的无花果干味道甜甜的,虽然没有水果的清香,但是硬邦邦的很有嚼头,很受年轻人的欢迎。
材料:无花果、蘑菇、花椒、生姜、大蒜。
做法:
1、将无花果洗净。
2、用刀将无花果切碎。
3、将蘑菇洗干净后切成条状。
4、将无花果干、蘑菇一起放入锅内。
5、加入花椒、生姜、大蒜和清水炖煮二十分钟,调味后即可食用。
材料:无花果、大米、冰糖。
做法:
1、将大米淘洗干净。
2、放在砂锅里面进行熬煮。
3、在煮粥的过程中,将无花果干用清水洗干净。
4、等粥煮到八成熟的时候,将无花果放进去一起煮。
5、出锅的时候放少许冰糖。
无花果干中含有酵素,酵素与胃液混合,有助消化。
做法:每日可嚼服无花果,每次1枚,每日3次,以饭前1小时为宜。
功效:对习惯性便秘,痔疮出血,服之有效。
无花果干含胡萝卜素、脂肪酸等营养成分,有降血压、抗氧化、降血脂、增强血管弹性、缓解动脉硬化的作用。
无花果干中含有大量的蛋白质分解酶、淀粉酶和氧化酶等酶类物质,酶类物质可以促进蛋白质的分解。吃多了富含蛋白质的食物后,不妨吃些无花果干,可以帮助食物消化。
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