无花果是剥皮吃吗还是直接吃 无花果一天吃多少最好
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无花果味道甘甜,号称是树上的“糖包子”,很多人都比较爱吃,但在无花果的果实表面有一层薄薄的外皮,剥皮也不大好剥,跟提子一样,不知道吃的时候是剥皮吃好还是直接吃好呢?
都可以。
1、首先无花果的皮本身是无毒害作用,而且还含有粗纤维、碳水化合物、果酸、果糖、维生素等营养物质,是可以放心吃的,只是其皮味道寡淡,影响口感。
2、其次吃无花果想连皮一起吃必须要清洗干净才行,以免果皮外表的灰尘、细菌、农药残留等不洁物质进入体内,导致身体不适。
3、如果无法清洗干净、追求口感的吃货,最好是将无花果皮剥掉,然后大口咬下里面的果肉,其甘甜丰盈的汁水更刺激你的味觉,品尝起来更好吃。
如果你既不想剥皮还担心吃了果皮不好的话,那就吃的粗鲁一点,直接从中间捏开无花果,就像吃新鲜荔枝一样,一口咬掉里面的果肉,靠近果皮的部分不吃,不过这样浪费的部分比较多,吃法较为奢侈。
1、在剥皮之前应先清洗干净双手和无花果。
2、然后一只手拿住无花果,保持其果柄位置朝下,从无花果的底部开始剥皮,类似于剥香蕉的吃法,也就是说从果实的尾部开始剥皮更轻松更完整。
3、然后用手顺着无花果的形状倒着一点点的剥掉外皮,直到完全露出里面的果肉即可。
4、接着就可以直接品尝了,一口咬下去,最外面是淡淡甜,越到中间部分越甜,非常好吃。
无花果在初秋的时候上市,其味道甘甜,富含水分、果酸等营养成分,在秋季燥热口干的时候吃,可清热生津,缓解治疗女性咽喉肿痛、燥咳声嘶等症状。
无花果性平、味甘,归肺、胃、大肠经,加上其味道甘甜多汁,在女人食欲不振、消化不良的时候吃有很好的健脾开胃功效,而且无花果中还含有大量的酸类,其中包括苹果酸、柠檬酸等,女性经常食用无花果能增进食欲,加快食物的消化吸收,有健胃消食的作用。
无花果富含纤维素,吃后这些粗纤维能刺激肠胃蠕动,促进粪便排出,有润肠通便的作用。同时在中医上无花果属于天然的泻药,食用之后有较强的利水泻下功效,因此女性近期有便秘的话,吃些无花果就能很好的改善病情。
成熟的无花果颜色为红色或紫色,其内部有较多的花青素、维生素C等抗氧化物质,吃后这些抗氧化成分能清除体内的自由基,抑制色素沉淀,延缓细胞衰老,对于女人来说经常吃无花果可起到美容养颜的好处。
无花果属于高糖分水果,其含糖量可达28%,而且其中大部分是果糖和葡萄糖,食用后这些糖分能快速被人体吸收并转化为能量,对于经常运动、感觉疲乏无力、孕期营养不足的女性来说是一种很好的补充营养、提供能量的水果。
3个为宜,不超过200克最好。
虽然无花果营养丰富,味道好吃,但不宜过量吃,否则其富含糖分,吃多了摄入的高糖难以完全消耗,容易堆积在体内形成脂肪,长期如此吃非常容易长胖;其次无花果适量吃润肠通便效果较好,但吃多了则容易出现拉肚子的现象,尤其是对于本身脾胃较为虚寒的人来说,更要少吃,一般建议一天吃1—3个无花果为宜,最多不超过200克。
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