吃多了板栗会便秘吗 板栗一天吃多少最合适
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现在正好是板栗大量上市的时候,有的人特别喜欢吃板栗,但是有的人吃多了就会又不好的情况发生,那么吃多了板栗会便秘吗?下面就一起来看看吧!
板栗吃太多会有便秘的风险,一则可能会因为吃太多上火而引发便秘,二则板栗膳食纤维含量多,且不易消化吸收,吃太多堆积在肠胃中会引起消化不良,甚至便秘,建议吃板栗时细嚼慢咽,不要囫囵吞枣。
板栗一次不能吃太多,适量食用即可补充其营养,每天吃6-7颗板栗,坚持就可以达到很好的滋补效果,板栗可以作为两餐之间的零食食用,也可将板栗去皮做菜炖汤,用食补的方式来吸收板栗的营养。
好处:板栗熟吃粉糯适口,易消化吸收,有和胃健脾的功效,对于脾胃虚弱,身体瘦弱,经常腹泻,食欲不佳的人来说,吃板栗与其他食材做成的菜肴汤品,可以有效改善症状。
坏处:板栗熟吃虽然好处不少,但是却也有不足之处,就是吃了容易胀气,总想放屁,有医书记载板栗“生者难化,熟者滞气隔食”。
建议:板栗可炒可煮,可以蒸也可熬粥,是改善小朋友和老年人脾胃食欲的食疗佳品,但是一次也不可以过多食用,避免肚子胀气。
板栗性温味甘,含多种维生素、黄酮类物质及钙、磷、铁、钾等营养成分,冬天吃板栗具有补肾健脾,延年益寿的作用之外,还有很多的食疗作用,其中所含的不饱和脂肪酸—亚油酸和亚麻酸是人体自身不能合成而又必需的脂肪酸,具有辅助治疗高血压,高血脂等症的保健功效;维生素C以及黄酮类物质具有很好的抗氧化功能,有美容养颜功效;此外,板栗富含膳食纤维,有润肠通便的功效。
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