冬瓜仁的功效与作用
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冬瓜仁,在全国大部地区均产,以四川、浙江、江苏、河南、河北、安徽等地,产量较大,是生活中常食用的冬瓜的种子,可食用,可入药,有润肺,化痰,消痈,利水的功效。适合痰热咳嗽,肺痈,肠痈,淋病,水肿,脚气,痔疮,鼻面酒皶等患者。
冬瓜仁属于凉性的药食材,有清热之效,适合内火上炎患者食用,而冬瓜子油脂成分也比较高,还有润滑上消化道,缓解咽喉干涩等引起的咳嗽,适合风热感冒引起的咳嗽不止的患者使用。
冬瓜仁含有很多的油脂成分,主要是不饱和脂肪酸,这些不饱和脂肪酸对血管中的低密度脂蛋白有逆向分解的作用,可降低血液的粘度,预防脑血栓、动脉粥样硬化等心脑血管疾病。
冬瓜仁中蛋白质的含量很高,并且都属于优质的植物蛋白,使用可在胃肠内分解大量的氨基酸,促进自身免疫蛋白的合成,增强个人免疫力。
冬瓜仁中抗氧化性的物质含量很高,包括不饱和脂肪酸和维生素C,使用后可帮助机体清除自由基,减少其对身体内细胞的损伤,缓解皮肤、脏器的衰老,美容养颜。
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