痛风可以吃西兰花菜吗 痛风可以吃花菜吗
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西兰花和花菜在生活中十分常见,但这也并不是人人都能吃的,痛风患者在饮食上要注意的有很多,那么痛风可以吃西兰花菜吗?
可以。
痛风人群在饮食上主要是要避免食用嘌呤含量多的食物,而西兰花以膳食纤维、类胡萝卜素、B族维生素、维生素C、以及钾、钙、磷、铁、铬、碘等营养元素为主,一般不会引起嘌呤的代谢紊乱,而且西兰花中的钾元素可以帮助尿酸的排出,在一定程度上能缓解痛风的不适感。
可以吃。
花菜与西兰花的成分有所不同,花菜中含有少量的嘌呤,不过人体对这些嘌呤物质的吸收并不是很强,而且从营养学的角度来看,花菜富含纤维素、维生素等物质,食用后对尿液会起到一定碱化作用,利于尿酸的排泄。因此,痛风人群是可以是花菜的。
因为菜花中含有少量的嘌呤物质,而痛风患者在要限制嘌呤的摄入,所以就有人认为痛风人群不宜吃菜花了,但其实菜花中的嘌呤成分的吸收率很低,基本上不会对身体造成什么影响,因此,痛风人群可以适当的吃一吃。
许多蔬菜和水果属于碱性食物,能够碱化尿酸,同时又能供给丰富的维生素和无机盐。因此,痛风患者应该每天都坚持食用蔬菜和水果。常见的碱性食物:萝卜、西红柿、土豆、橘子、葡萄、苹果、番茄等。
痛风患者应该坚持饮用足够量的水,多进行排尿,通过排尿的方式减少尿酸的浓度,避免尿路结石的发生。
西兰花和花菜在生活中十分常见,但这也并不是人人都能吃的,痛风患者在饮食上要注意的有很多,那么痛风可以吃西兰花菜吗?
1、不宜食用高嘌呤食物。食用高嘌呤食用容易增加血液中尿酸的寒冷,加重痛风。常见的高嘌呤食物:动物内脏、大脑、杂豆海鲜等。
2、吃肉需焯水。在烹调肉时,应先用水焯一下捞出,这样肉中的嘌呤可部分排出,因而降低了肉食中的嘌呤量。
3、限制盐的摄入。钠盐有促使尿酸沉淀的作用,而且痛风多并发高血压病、冠心病及肾脏病变等,所以,痛风患者应控制钠盐摄人,每天最好不要超过6克。
4、禁酒。酒精可诱发痛风发作并加重病情,应绝对禁止痛风患者饮酒。
5、痛风患者在喝咖啡、茶、可可时也不可太浓、喝得太多,以免加重身体的不适。
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