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秋葵的营养成分丰富,不仅可以凉拌、炒制,还可以用来煮汤食用,那么下面来看看五彩秋葵肉羹汤!
准备猪瘦肉100克、秋葵200克、适量油、盐、玉米粒、红萝卜、香菇、生姜、葱、地瓜粉等。
1.秋葵切小圈,红萝卜、香菇切小丁;瘦肉剁成泥调入地瓜粉调的汁抓匀备用
2.锅里放适量水放入玉米粒、红萝卜、香菇一起熬煮。
3.煮5-6分钟后放入秋葵,放入用地瓜粉腌制的瘦肉不停的搅拌,然后放调味,撒上葱花即可。
强筋健骨、补充营养。
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