鸡蛋怎么吃营养价值最高 西洋参枸杞蒸蛋最补气血
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鸡蛋是好东西大家都知道,营养丰富,价格便宜,又没什么忌口。如果吃法得当,还能用来帮助治病。
为什么在众多维持身体的要素里,要着重补养气血呢?
气血运行对人体而言太重要了。外行可能觉得气血是一个挺玄乎的东西,好像对身体不会有什么大的影响。但其实从临床来看,人到了中老年所出现的色素沉着、皮肤粗糙、老年斑、巩膜浑浊等都是“瘀血”的表现,而诸如动脉硬化、高血压、冠心病、老年痴呆、前列腺肥大、中风等疾病的发生也几乎都与“气滞血瘀”有关。
中老年朋友要想防病、养病,首先得让气血运行正常了。平日里,搭配西洋参、枸杞和鸡蛋补气血。
食材:
西洋参 5~10 克,研磨成粉;鸡蛋两枚,搅匀;枸杞 5 克;
做法:
将三种食药材混合一起,每日早晨蒸熟食用,同时还可用大枣 5 枚,泡水喝。
1西洋参性凉味甘,具有益肺阴、清虚火、生津止渴的功效。最大的优点是补气养阴、润养五脏,绝无温燥上火之弊端,故称为“无火参”。
2枸杞子性味甘、平。有滋补肝肾、益精明目,治肝肾亏虚、阳虚遗精、精少不育、血虚、头晕目眩、视物不明、两目干涩、消渴等功用。
3鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可养血、滋阴、润燥,用于气血不足引起的多种症状,是扶助正气的常用食品。
中老年人气血渐衰,基本都会有肝肾精气亏损的情况,每天早上吃蛋加点枸杞、西洋参,能滋补肝肾。
长期坚持,气血补上来了,精气神自然就好了,肝好眼睛就好,肾好头发就黑,甩掉老花眼,重新长出黑发也就不是什么怪事。
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