看“茶”如何带你领略四季的变换
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白居易的《两碗茶》写得好:“食罢一觉睡,起来两碗茶;举头看日影,已复西南斜;乐人惜日促,忧人厌年赊;无忧无乐者,长短任生涯。”,你又曾可知饮茶与季节的关系,不知道不要紧,下面一起来了解一下吧!
我国大部分都是季风气候,春温、夏热、秋凉、冬寒,四季非常分明。因此,我们要应季节而饮茶。一般主张:春花茶、夏绿茶、秋青茶、冬红茶。
春天万物复苏,阳气生发。而人却普遍困倦乏力,表现出春困现象。
饮花茶,解春困。花茶甘凉且具芳香辛散之气,有利于驱散淤积在体内的冬季邪寒,促进体内的阳气生发,使人神清气爽,解去春乏之感。
夏日天气燥闷,热浪奔腾。人在其中挥汗如雨,体力消耗甚多,精神萎靡食欲不振,饮一杯绿茶去火静心。因为绿茶是未发酵茶,性寒。“寒可清热,是降火的极好饮品,生津止渴、消食化痰,对口腔溃疡和轻度胃溃疡有加速愈合做用。
“天高云淡枫林晚,笑谈人生品佳茗”,秋天气候干燥,草木凋零,是饮青茶的最佳季节。青茶又名乌龙茶,属半发酵茶,性温和。既有绿茶之清香,又有红茶之醇厚。有清体内之热火、润肤、润喉、生津之功效。
隆冬季节,品一盏热茶驱寒保暖。中医认为“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵在防寒保暖”。而红茶甘温,养人体阳气。且富含糖类物质与蛋白质,生热暖腹,加强人体的抗寒能力,可帮助肠胃消化去油腻。
白居易的《两碗茶》写得好:“食罢一觉睡,起来两碗茶;举头看日影,已复西南斜;乐人惜日促,忧人厌年赊;无忧无乐者,长短任生涯。”,你又曾可知饮茶与季节的关系,不知道不要紧,下面一起来了解一下吧!
我国大部分都是季风气候,春温、夏热、秋凉、冬寒,四季非常分明。因此,我们要应季节而饮茶。一般主张:春花茶、夏绿茶、秋青茶、冬红茶。
1、肠胃功能不好的人,千万不要喝新茶。新茶存放时间短,含较多未被氧化的多酚类、醛类及醇类等物质。这些物质会刺激胃肠黏膜,容诱发肠胃疾病。
2、忌用茶水服药,可破坏药效
3、经期女性忌喝茶,因经期会消耗体内大量铁质,而茶中的鞣酸会影响人体对食物中铁的吸收。
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