吃什么食物对骨关节炎有好处
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骨关节炎吃什么食物好?这是很多骨关节炎患者的心声。骨关节炎是常见的退行性病变,影响着不少患者的日常工作和生活。对于骨关节炎,除了积极治疗,还要注意日常护理。
骨关节炎患者可以多吃以下食物:
①含硫的食物,如芦笋、鸡蛋、大蒜、洋葱。因为骨骼、软骨和结缔组织的修补与重建都要以硫为原料,同时硫也有助于钙的吸收。
②常吃新鲜的菠萝,可减少患部的感染。
③含组氨酸的食物,如稻米、小麦和黑麦。组氨酸有利于清除机体过剩的金属。
④富含胡萝卜素,黄酮类,维生素C和E以及含硫化合物的食物。
骨关节炎患者饮食包含下面三方面:
1、进食高钙食品
足量摄入钙质以确保骨质代谢的正常需要。老年人钙的摄取量应较一般成年人增加50%左右,即每日成分钙不少于1200毫克,故宜多食牛奶、蛋类、豆制品、蔬菜和水果,必要时要补充钙剂。
2、多食高量维他命D食物
维生素D者可以帮助钙质的吸收。故要多服含维生素D的乳制品或钙片以帮助钙质的吸收。户外活动能够更好地接受紫外光照射,有利于体内维生素D合成和延缓骨质疏松的发展。一般认为老年人每天户外锻炼1~2次,每次1小时左右,以轻微出汗为宜, 注意每次运动要量力而行,强度不要过大,运动持续时间不要过长,可以分多次运动。
3、增加多种维生素的摄入
对骨关节炎微量营养素的研究中发现,高抗氧化剂的摄取特别是维生素C,可以保护关节、防止骨关节炎进展。其他如维生素A、B1、B6、B12、和D以及建造骨质必要的元素(钙、硒、锌等)适当增加摄入量。
骨关节炎饮食禁忌:禁服铁或含铁的复合维生素。因为铁与疼痛、肿胀和关节损伤有关。茄属蔬菜,如西红柿、土豆、茄子、辣椒等及烟草中的生物碱能使关节炎症状加重。
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