大虾怎么做好吃 五种做法味道鲜美又营养
本文已影响2.96W人
本文已影响2.96W人
由于鸽子具有本能的爱巢欲,归巢性强,同时又有野外觅食的能力,久而久之被人类所认识,于是人们就从无意识到有意识的把鸽子作为家禽饲养。古话说“一鸽胜九鸡”,鸽子的营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品。
鸽肉的蛋白质含量高,鸽肉消化率也高,而脂肪含量较低,在兽禽动物肉食中最宜人类食用。此外,鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。
鸽肉中还含有丰富的泛酸,对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。乳鸽的骨内含有丰富的软骨素,可与鹿茸中的软骨素相媳美,经常食用,具有改善皮肤细胞活力,增强度肤弹性,改善血液循环,面色红润等功效。
乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。鸽肝中含有最佳的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇,防治动脉硬化。民间称鸽子为"甜血动物",贫血的人食用后有助于恢复健康。
一般人群均可食用。更是老年人、孕妇、儿童、体虚病弱、调理病人的理想营养食品。
鸽肉性平、味甘、咸,归肝、肾经;具有滋肾益气、祛风解毒、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用;可壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。
1鸽肉鲜嫩味美,可做粥,可炖、可烤、炸、烤、可做小吃等;
2清蒸或煲汤能最大限度地保存其营养成分;
3炒鸽肉片宜配精猪肉;油炸鸽子的配料不能少了蜂蜜,甜面酱,五香粉和熟花生油。
4鸽肉四季均可入馔,但以春天、夏初时最为肥美。欲健脑明目或进行病后和产生调补中,可将乳鸽与参杞配伍,佐以葱、姜、糖、酒一起蒸熟食之。也可配芪杞,食用法与上述相同。
美味营养的早餐怎么做
油焖大虾怎么做好吃又简单 做油焖大虾用什么虾
秋季吃蟹正当时 教你大闸蟹五种美味做法
黑木耳这样做既美味又营养
紫甘蓝怎么吃最有营养 5种吃法美味又营养
甲鱼怎么做好吃又营养 甲鱼的做法
五花肉的做法大全 六种家常做法味道十分好
紫薯怎么做好吃 推荐八种美味做法
秋冬季吃什么海鲜好 八种海鲜美味营养
草鱼的四种做法健康又美味
芡实该怎么做好吃 芡实这么做美味又养生
河虾怎么洗简单又干净 河虾怎么做好吃有营养
猪肝这几种做法美味又健康
花菜怎么做好吃 三款花菜炒肉味道鲜美
山药的做法大全,四款做法美味十足又养生
介绍营养美味的南瓜做法大全
虾仁好吃这样做推荐五种做法
冬季六款家常菜做法 营养健康又美味
带鱼怎么做好吃 三种做法营养又治病
竹笋怎么做好吃 五种做法美味十足最健康
红枣怎么吃比较好 红枣几种既美味又补血做法
汤圆的五种美味做法
冬瓜虾仁面的做法,味道鲜美!
教你做黑米五仁月饼,做法简单,味道鲜美
花菜的做法有哪些,推荐五种营养美味食谱
清蒸鱼营养美味做法
白果炖鸡这样做鲜美又营养
怎么做豇豆最好吃 四种做法最美味开胃
胡萝卜的五种美味做法 营养丰富提高免疫力
黑木耳的五种美味做法 排毒养颜健脾养胃