盐蒸血橙
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宝宝咳嗽或者孕妇、老人咳嗽时,不想吃药的话可以尝试这道盐蒸血橙,有很好的化痰止咳的功效。
主要食材:血橙1个。
其他食材:细盐适量。
1.准备一个血橙和适量细盐。
2.拿盐把橙子搓两分钟。
3.不要以为不脏哦,水果上面都有腊,放很久看上去都很新鲜,仔细搓干净吃起来才放心。
4.水里放一点点盐,把橙子再泡十分钟。
5.橙子洗干净,在四分之一处切开(如果底部不平也稍微切一下)。
6.放在干净的碗里,用筷子在橙子上插几个洞。
7.撒上少量的细盐(盐一点点就好,多了橙子会苦)。
8.橙子盖好,上锅大火蒸15―20分钟。
9.蒸好端出来,碗底的汤汁是最好的,一定要趁热先喝,然后剥皮吃肉。
化痰止咳、润肺、生津止渴、开胃止呕。
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