河虾闷茭白

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茭白和河虾都是非常鲜嫩的食材,做成河虾闷茭白鲜美极了,还具有清热除烦、利尿消肿的功效,老少皆可食用,快来一展身手吧!

食材

主要食材:河虾110克。

其他食材:茭白160克,姜、葱、老抽、才有自、盐、水淀粉适量。

河虾闷茭白

做法步骤

1.把虾的须剪去,洗净。茭白切大小相匀的滚刀块,切好姜葱。

2.锅里入油,炒香姜葱。再加入河虾小炒,然后加入茭白炒匀。

3.加入老抽炒匀,再加入适量开水或高汤。

4.小火焖熟,加入适量盐、葱花、水淀粉,炒匀,装盘即可。

河虾闷茭白 第2张

功效

清热除烦、利尿消肿、补肾壮阳、通乳抗毒、保护心血管系统、保护大脑、缓解神经衰弱、促进生长发育、抗衰老。

河虾闷茭白 第3张

成果图

河虾闷茭白 第4张

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