烤橘子皮能吃吗
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吃烤橘子可以缓解风寒咳嗽,而橘皮中含有治咳嗽的有效成分更多,所以很多人会困惑,烤橘子要吃皮吗,烤橘子皮能吃吗?
可以吃。烤橘子后的橘皮具有相近于陈皮的功效,如和中理气,化痰止咳,适宜风寒咳嗽的人食用。但烤橘子要注意火候,太轻了橘皮会难以下咽,太过了,橘皮就焦了,不宜吃了。而且在烤的过程中橘皮内的有效成分已经渗入到橘肉内,所以如果觉得橘皮太难吃,只吃橘肉也是可以的。
橘皮通过火烤,会有近似陈皮的功效,可以理气除燥,利湿,化痰,止咳。橘皮中含有治咳嗽的有效成分比橘肉多,连橘皮一起吃止咳效果会更好。
烤橘子掌握火候很重要,要用小火慢慢烤,而且在烤的时候要不断翻动橘子,要让橘子受热均匀,烤到橘皮烤干微焦的程度是最好的。
烤橘子适合风寒咳嗽。在中医上咳嗽分为外感咳嗽和内伤咳嗽,而外感咳嗽又分为风寒咳嗽和风热咳嗽。不同的咳嗽用药是完全不用的,烤橘子适合风寒咳嗽,一定要对症下药。而且烤橘子药力不强,仅可以作为治疗咳嗽的辅助手段或食疗方法。
吃烤橘子可以缓解风寒咳嗽,而橘皮中含有治咳嗽的有效成分更多,所以很多人会困惑,烤橘子要吃皮吗,烤橘子皮能吃吗?
单个50克左右的橘子,每天吃1到2个就可以了,不需要吃太多。吃太多容易上火。烤完橘子后不要立马就吃,容易烫嘴,等到温度合适的时候再吃。
烤橘子不适合火气比较大,痰湿症状不明显的人的人吃,因为橘皮经过烤制会类似于陈皮,陈皮适合脾胃虚寒,痰湿体质的人食用。
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