可乐和牛奶能一起喝吗
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生活中有很多不好的小习惯,比如有些人喝饮料喜欢混合着喝,而且还是随意搭配,什么可乐牛奶都能混在一起去,下面看看可乐和牛奶能一起喝吗?
可乐和牛奶不能一起喝
可乐属于碳酸饮料,其主要成分是碳酸、糖、水以及色素,而牛奶是高钙、高蛋白食物,含有蛋白质、钙质、维生素、脂肪以及其他矿物质,这两种食物成分若是混合在了一起会发生化学反应,降低彼此的营养价值和口感,严重还危害人体健康。
可乐中含有大量的碳酸,而牛奶中含有大量的矿物质钙,这两种成分混合在一起时会发生中和反应,生成在胃酸中难以溶解的碳酸钙,抑制牛奶中钙的吸收,降低其补钙功效。经常如此食用甚至可能出现尿路结石。
可乐中含有的碳酸成分还会和牛奶中的蛋白质反应,使蛋白质变性,生成絮状的络合物,难以消化,容易出现胃胀、肠梗等消化不良症,也会降低蛋白质的营养价值。
喜欢喝碳酸饮料的人大多数都是为了追求碳酸带给人的刺激感觉,而牛奶和可乐混合之后,碳酸都以碳酸钙的形成存在,不会释放出二氧化碳,给不可人的刺激口感,食用无味。
可乐和牛奶间隔一小时喝最好。
人体对液体食物的消化吸收都比较快,而牛奶和可乐都是液体食物,尤其是可乐,含有的成分就是糖分和碳酸,吸收极快,因此,若是先喝可乐,间隔十几分钟就能喝牛奶,若是先喝牛奶就得间隔一小时左右才能喝可乐,可避免两者在胃肠内混合。
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