龙眼能和牛奶一起吃吗 牛奶可以空腹喝吗
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龙眼是常见的水果,含丰富的维生素、矿物质,而牛奶是补钙佳品,那么龙眼能和牛奶一起吃吗?
龙眼能和牛奶一起吃。
龙眼又叫桂圆,含有丰富的维生素C、维生素A、葡萄糖及钙、磷、铁等矿物质,而牛奶中含蛋白质、矿物质、脂肪、无机盐、磷脂等,两者都含有多种营养物质,食物性质及所含成分不冲突,可以一起食用,但要控制好用量。
1、牛奶用量100~200ml为宜。
2、龙眼用量8~10克为宜。
牛奶和龙眼都含有丰富的营养物质,两者一起食用有较高的营养价值,但要注意用量,牛奶中蛋白质含量较高,过量食用会增加肾脏的负担,而龙眼中糖类、纤维素等成分较丰富,吃多了容易导致肠胃不适,如果是牛奶和龙眼搭配食用,建议参考上述用量。
龙眼牛奶粥
原料
龙眼、牛奶、大米。
做法
1、将龙眼清洗干净,剥去外壳;
2、大米洗淘干净,放入锅中;
3、大火熬粥,粥稠后加入龙眼,小火煮5~6分钟;
4、关火倒入牛奶,搅拌均匀,即可食用。
材料
龙眼50克(干25g),鸡蛋2个,红糖适量。
做法
1.取洁净龙眼肉置于光波陶瓷煲中,加入适量水;
2.置于光波炉内小火炖煮30分钟,取出再加入打碎调匀的鸡蛋;
3.放入光波炉内高火加热1分钟,搅拌均匀即成。
原料
龙眼肉20克,小米50克,糖玫瑰、白砂糖适量。
做法
1、小米淘洗干净,入锅加水煮;
2、将熟时加入洗净的龙眼肉,再煮至烂熟;
3、调入白砂糖,撒上糖玫瑰,搅拌均匀即可。
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