口蘑里有一圈黑色的东西能吃吗 口蘑切开里面是黑色正常吗
本文已影响1.87W人
本文已影响1.87W人
口蘑是一种常见的蘑菇,口感鲜嫩,在生活中是比较受欢迎的,那口蘑里有一圈黑色的东西能吃吗?口蘑切开里面是黑色正常吗?
视情况而定
口蘑是一种野生菌,相对会不耐保存,所以会容易出现变黑的现象,如果口蘑只是出现少量黑斑,并且没有其他异味的话,那还是可以食用的,只是营养价值和口感都会有所下降。
但如果口蘑除了变黑之外,还伴有弹性变差、酸臭味、有粘液等,说明此时的口蘑已经滋生了较多的有害物质,食用后可能会危害身体健康。
依据具体情况而定。
一般来说,口蘑中菌盖和菌褶部分是会发黑的,这样是正常的,但是如果切开后里面的肉质也是发黑,那可能就不正常了,建议不要再食用,因为新鲜的口蘑肉质是白色的,而被细菌滋生的口蘑会开始发黄甚至是发黑。
如果口蘑出现黑色绒毛是因为氧化,而不是变质的话,那可以将口蘑置于冷水中浸泡1~2小时后,将口蘑上的黑色绒毛揉搓下来,注意不要用力过猛,之后再用温水洗净即可,一般新鲜的口蘑颜色都是白色的,无论是口蘑盖还是菇柄,并且看起来还很有光泽度。
可以。
口蘑是很好的食用菌,而食用菌都有菌伞和菌杆两个部分,一般口蘑都是食用菌伞部分,而口蘑的菌肝部分也是可以吃的,只是口感可能没有菌伞部分好吃。
正常的菌伞会呈白色,而如果菌杆部分出现变黑或者发粘的情况,那可能是出现变质或者腐败,这种情况下的菌肝建议不要再食用,以免危害身体健康。
口蘑保存最主要就是要防水,不要让口蘑表面沾水,可以将口蘑置于阴凉处摊开,待稍微晾干后再进行保存,这样可以保存一周左右的时间。
还可以将新鲜的口蘑置于阳光底下晒干,太阳可以蒸发掉口蘑的水分,将口蘑完全晒干后再置于冰箱中冷藏保存,可以保存一个月左右。
口蘑还可以置于冰箱冷冻,将新鲜口蘑放于冰箱冷冻两三天,取出化开,将口蘑表面的水吸走,再次放入冰箱冷冻,几天后便可得到冻干口蘑。
口蘑切开里面是黑色正常吗
螃蟹里面绿色的是什么 螃蟹里面有绿色的东西还吃吗
干生蚝里面的黑色东西能吃吗 生蚝怎么清洗
里外都是白色的口罩怎么分里外 两面白色口罩是医用口罩吗
一次性口罩蓝色和黑色有什么区别 黑色口罩好还是蓝色口罩好
黑色口罩好还是蓝色口罩好 一次性医用口罩有几种颜色
柿子里面黑色的点点是什么 柿子里面发黑能吃吗
一次性医用口罩蓝色在里面还是白色在里面 口罩绳子在里面还是在外面
人参果切开会氧化吗 人参果切开里面是黑色的能吃吗
青口打开里面黑的是屎吗 青口整个都可以吃吗
黑色口罩和蓝色口罩哪个好 黑色一次性口罩绳子在里面还是在外
冻梨怎么变成黑色 冻梨里面都是黑色的可以吃吗
口蘑就是香菇吗 口蘑怎么种植
生蚝里面黑色的能吃吗 生蚝里面黑色的怎么处理
烤生蚝肚子里黑黑的是什么 烤生蚝里面黑色的能吃吗
黑色口罩好还是蓝色口罩好 为什么黑色口罩比其他颜色贵
土豆里面变黑色还能吃吗 土豆里面有黑圈的能不能吃
茭白里面有黑点是什么原因 茭白切开里面有黑点能吃吗
一次性黑色口罩怎么分辨里外 黑色一次性口罩安全吗
牛油果里面有黑色纤维能吃吗 牛油果里面为什么会有黑色纤维
医用口罩白色往外还是蓝色往外 黑色口罩怎么分辨里外
茭白里面有黑色的小点能吃吗 茭白里面的黑点是什么
花甲里面的黑东西需要清洗嘛 花甲开口就是熟了吗
医用口罩黑色和蓝色有什么区别 黑色一次性口罩安全吗
一次性黑色口罩有危害吗 蓝色和黑色口罩的区别
网红口罩黑色怎么戴 口罩绳子在里面还是外面
凤梨里面黑了还能吃吗 凤梨里面黑色的籽是什么
面粉里有黑色虫子怎么处理 面粉里有黑色虫子还能吃吗
黑色口罩是医用外科口罩吗 黑色一次性口罩安全吗
海虹里面黑色的能吃吗 海虹里面的黑包是什么