绿豆莲子汤的副作用 绿豆莲子汤冬天能喝吗
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绿豆莲子汤是很常见的一道清热降火食谱,常在夏季服用较多,不过绿豆莲子食用还有健脾止泻、补肾固精等功效,但不知道除了吃的好处以外,还有哪些副作用呢?冬季是否可以喝绿豆莲子汤呢?
绿豆莲子汤本身无毒成分,适量喝对人体无副作用,但若是喝多了,则会导致以下危害:
绿豆莲子所含有的淀粉、碳水化合物较高,吃后不易消化,若是多喝更会加重肠胃负担,从而出现腹痛、腹胀、积食不消的后果,建议适当散步、多喝水、停食等予以缓解。
绿豆莲子汤可清热降火,润肠通便,对于肠燥便秘现象效果较好,但若是喝多了反而会增加肠道的滑利性,引发腹泻、拉肚子的症状。
绿豆莲子属于偏寒凉的食物,若是体寒人群服用的话,会加重体寒的症状,而且喝绿豆莲子汤的同时也不建议再吃其他寒凉性食物,不然会对肠胃造成双重刺激,反而不利于肠胃健康。
能喝。
绿豆莲子汤的食用不分季节,只要是适宜人群都可以喝,绿豆莲子汤的功效是降血脂、预防心血管疾病、解毒、降低胆固醇、抗菌、补脾、止泻、增进食欲、补脾、明目、安神等,夏天经常喝绿豆莲子汤可以清热消暑,上火的时候也可以喝绿豆莲子汤降火。
而且对于一般人群来说,绿豆莲子汤从营养学的角度来看,其中的膳食纤维和维生素都比较丰富,不但可以促进肠胃的蠕动,帮助废物的排出,还可以起到抗氧化的作用,美白皮肤。
绿豆和莲子都属于寒性食物,因此像那些体内寒气较重,本身脾胃虚寒的人要谨慎食用莲子绿豆汤,不然食用后会导致体内寒气增加,从而增加肠胃刺激,对脾胃造成损伤,很容易引发腹痛、腹泻等肠胃不适症状。
能喝。
孕妇是可以吃绿豆莲子汤的,但是要适量,不能长期食用,而且绿豆莲子汤做成的药膳,不但味甘美,而且药用价值也会升高,对于孕期上火、便秘等症状有缓解作用,还可补充多种营养物质,有利于增强孕妇抵抗力和胎儿的生长健康。
不过孕期无论是哪种食物,即使营养价值再高,也不能吃太多,以免造成营养失衡或加重胃肠道负担。
保存妥当的话可以隔夜吃。
如果是夏季,气温比较高,直接室温保存绿豆莲子汤的话,很容易变质,如果闻起来有酸味、绿豆莲子汤异常粘稠,很可能是变质了,这种情况下的绿豆莲子汤不宜再继续食用。
如果是放在冰箱密封冷藏保存,防止食物串味,还能避免细菌交叉污染,一般可以放1-2天左右,而且夏季绿豆莲子汤最适合冰镇,不仅仅能减缓绿豆莲子汤中营养物质的氧化,也能增加绿豆莲子汤的凉爽之感,冰镇也能减缓绿豆莲子汤中亚硝酸盐的形成,这种绿豆汤隔夜是可以喝的。
冬季室温较低,低于十度的情况下,也可以密封放在室内,第二天隔夜食用,对人体并无危害。
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