绿豆汤喝热的好还是凉的好 绿豆汤不吃绿豆有用吗
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夏天很多人都爱喝绿豆汤,在绿豆汤一般是趁热喝好还是放凉了之后喝好呢?喝绿豆汤的时候只喝汤不吃绿豆又能不能起到效果呢?
因人而异。
绿豆汤具有一定的清热作用,如果自身体内火气比较旺盛,且又是在炎热的夏天的话,建议等煮完的绿豆汤冷却后再喝,这样清热消暑效果会更好。
但如果体内并没有明显的内热症状,或者是天气较凉的话,则建议要将绿豆汤趁热喝,特别是那种本身脾胃虚寒人群,不宜喝凉的绿豆汤,不然容易引起肠胃不适。
有一定效果。
在煮绿豆汤的时候,绿豆当中部分有效成分会溶解都汤中,所以只喝绿豆汤也是有效果的,经常喝能起到清热解毒、利尿消肿、瘦身减肥的作用。但是建议在喝绿豆汤的时候要将里面的绿豆一起食用,因为大部分的营养成分还是存在于绿豆中,一起食用营养价值会更好,如果只喝汤不吃绿豆就会造成浪费。
冰糖更好。
1.冰糖的主要成分为葡萄糖,白糖的主要成分为蔗糖,两者相比冰糖的热量更低,吃了不容易长胖。
2.冰糖的营养价值要高于白糖,食用后能起到一定的生津润肺、化痰止咳作用,将其放入绿豆汤中能提升整体的营养价值。
可以。
在喝绿豆汤的时候是可以加蜂蜜的,但注意要等绿豆汤放冷之后再加,因为蜂蜜当中含有许多不耐高温的营养成分,如果在煮绿豆汤的时候加蜂蜜或者绿豆汤刚煮好就加的话,就会对立面的营养成分造成破坏,从而会降低蜂蜜的营养价值。
在喝绿豆汤的时候加入适量蜂蜜能提升绿豆汤的口感和营养价值,使其起到更好的清热解毒、润肺化痰功效。
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