新鲜椰子能放多长时间 怎么判断椰子有没有坏
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最近天气比较干燥,每天都想要吃一些水分含量多的水果,其中新鲜椰子的口感就非常好,那新鲜椰子能放多长时间呢?
视情况而定。
市面上所售的新鲜椰子一般可以分为去皮和不去皮两种,对于没有去皮的新鲜椰子来说,因为外皮的保护,所以其保质期相对来说会更长一些,一般可以按照品种的不同将其保存10-20天左右。
但如果新鲜椰子的外皮已经被去掉了,那么其保质期就会相对缩短,一般可以按照品种的不同将其保存7-10天左右。
1、颜色:椰子的外壳比较厚重,如果想要从外观上来判断的话是比较困难的,一般建议可以将椰子打开,看椰子果肉的颜色,如果椰子果肉是纯白色的,那么就是新鲜的,如果椰子果肉泛着黄色的话,那么就有可能是已经坏了。
2、口感:正常情况下的椰子水喝起来口感是酸酸甜甜、十分清爽的,如果椰子水喝起来已经有酸味、霉味、苦味等异味的话,那么就有可能是已经坏了,而且此时椰子水看起来也会比较浑浊。
从顶端打开。
一般来说新鲜椰子的外壳都比较硬,直接砍的话不仅很难打开,而且还容易出现泄漏、污染的情况。
但是椰子的顶部一般都有一个相交点,这个相交点的壳是比较薄的,如果要打开椰子的话建议可以从这个点开始砍,最后将吸管插进去喝就可以了,喝完椰子水之后还可以用刀将椰子打开,吃里面的椰子果肉,这样所能补充到的营养物质也会更加丰富一些。
建议喝水,不建议吃果肉。
椰子中含有十分丰富的营养物质,食用后可以为人体补充多种营养元素,有助于维持人体组织器官的正常生理功能,所以平时适当地吃一些椰子的话是有利于人体健康的。
但是因为椰子肉中含有较多的脂肪,其热量比较高,所以对于减肥的人群来说,在吃椰子的时候最好是不要吃椰子果肉,只喝椰子水,以免影响到减肥的效率。
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