新鲜椰子肉怎么做好吃 怎么快速取椰子肉
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我们在吃椰子的时候一般都是喝椰子汁,因为椰子肉比较难剥,很多人都不会吃,其实椰子肉营养也是很丰富的,那么新鲜椰子肉怎么做好吃呢?
先准备一些大米清洗干净,然后就可以把椰子肉挖出来,然后再切碎,清水倒进锅中,把椰肉大米混合均匀,放到锅中用小火慢慢熬煮,煮熟以后就可以吃了,根据个人喜好用一些白糖调味就可以了。
把椰子肉剔出来,再切成小块状,放到榨汁机里面,加入一些开水,然后打成糊状,倒进一个容器当中,里面添加蜂蜜,搅拌均匀以后就可以喝了。
准备一些鸡肉块,把皮去除,然后再准备猪骨清洗干净,锅中加入适量的水煮开,把生姜片,红枣,猪肉,鸡块放进去一起煮,浮末撇掉,然后就可以把椰子开一个口再撬开,把椰子水倒出来备用,再取出椰子肉切一下,放到鸡汤当中,慢慢的煮上几个小时,再把椰子水倒进去继续煮开,然后再煮10多分钟,添加适量的盐调味就可以吃了。
把椰子里面的椰子汁先取出来,然后再把空椰子放到蒸锅当中,蒸上十几分钟到20分钟左右,这样就可以让它的壳和里面的肉分离开来,可以把里面的肉掏空,这样是很容易把肉弄出来的,而且又不会把外面的壳弄坏。
先把椰子放到冰箱里面冷冻一下,然后在一个盆子里面添加适量的热水,把椰子放进去,会裂开来,这样就可以把里面的肉给取出来,也是非常不错的剥椰肉方法。
用烤箱把椰子给烘烤一下敲开,然后就再继续烘烤10多分钟,壳子会裂开来,一敲就会碎开来,这样肉就很容易取,也可以先把椰子放进微波炉里面加热,然后再把它弄成两半后再放进微波炉里面,大火加热几分钟拿出来把椰肉挖出就可以了。
本身内热比较严重的人最好不要吃椰肉,有睡眠质量不好的人,总是嘴巴干燥会发脾气的人最好不要吃太多椰肉,否则会让不舒服的症状变得更加严重,有拉肚子问题的人肌肉最好也要避免,患有脑血管,高血压,脂肪肝,病毒性肝炎,糖尿病或者是胰腺炎,那么椰肉最好也不要吃。
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