核桃炖鸡蛋做法及功效 核桃炖鸡蛋的注意事项
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核桃炖鸡蛋是生活中常见的一道菜品,营养价值很高,在生活中很受欢迎,那核桃炖鸡蛋做法及功效?核桃炖鸡蛋的注意事项是什么?
鸡蛋和核桃都含有丰富的维生素e,而维生素e具有较强的抗氧化性,可以帮助人体清除体内的自由基,帮助身体细胞免受自由基的损害,可以改善人体因年龄增大而出现的皱纹、皮肤弹性减弱等问题,具有一定延缓衰老的作用。
核桃炖鸡蛋中,核桃味甘性温,归肾、肺、大肠经,其中含有大量的蛋白质以及不饱和脂肪酸,这些物质是人体大脑组织代谢细胞的重要物质,能为大脑补充营养,因此核桃炖鸡蛋具有一定健脑益智的作用。
核桃炖鸡蛋中,核桃中含有大量的桃核仁,而核桃仁可以直接的抑菌消炎,将核桃仁捣烂制成的核桃焦油氧化锌糊膏,治疗皮炎、湿疹,有效率可达100%。核桃仁富含的油脂,有利于润泽肌肤,保持人体活力。
核桃炖鸡蛋中,核桃和鸡蛋的营养都非常丰富,含有丰富的维生素e、蛋白质、氨基酸等成分物质,适量食用可以使使肌肤变得白嫩润滑,增强皮肤弹性,起到美容养颜的作用,有利于人体肌肤健康。
核桃炖鸡蛋还可以帮助人体预防心脑血管疾病,主要是因为其中的营养物质可以净化血液,降低血液中胆固醇含量,有效预防心脑血管疾病;对于病后虚弱、营养不良、神经衰弱、动脉硬化等等人群都可以吃核桃炖鸡蛋来促进身体健康恢复。
核桃炖鸡蛋的营养价值是很高的,适量食用可以为人体补充营养,提高人体低于细菌以及病毒的侵害能力,从而可以提高自身的免疫能力,适合久病体虚、老年人、儿童等免疫力低下者食用。
1.炖煮
先准备适量的准备鸡蛋、核桃、红糖;然后半碗开水倒入红糖;再将将鸡蛋打散在碗里,缓缓的倒入红糖水,搅拌均匀;然后冷水放入锅中,开中火煮;水开日时放入核桃再煮十分钟左右即可。
适宜人群:一般人群均适宜。
禁忌人群:阴虚火旺、便溏者。
不宜同食:无特殊禁忌同食。
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