荔枝怎样吃不上火 荔枝怎样保存时间长久
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荔枝属于温性水果,吃太多容易上火,那有没有什么办法能让荔枝吃起来没那么上火呢?荔枝又要怎么保存才能维持新鲜呢?
荔枝中含有大量的荔枝酸成分,过多食用容易上火,而盐水能起到分解荔枝酸的作用,所以在吃荔枝之前将荔枝皮剥开放盐水中浸泡30分钟左右再吃,就能防止体内出现酸性物质堆积的情况,从而预防上火。
荔枝壳剥开之后里面还有一层荔枝皮,荔枝皮虽然味道偏苦涩,但也含有丰富的营养成分,并且能起到清心降火的作用,在吃荔枝的时候如果带荔枝皮一起食用就会没那么容易上火了。
在吃荔枝前后可以适量吃一点绿豆汤、凉茶等具有清热解毒、降火清心作用的食物,这样也能避免吃完荔枝后出现上火迹象。
在吃荔枝之前可以将荔枝放入冰水中浸泡一下,这样可以减少上火,还能化燥气而能补阴。
想吃荔枝又担心上火的话,可以从根源上控制问题,那就是尽量少吃,建议每次吃荔枝不要超过10颗,这样既能饱口福还能满足身体营养需求,同时又能避免上火,如果是本身内热比较重的人就更应该少吃。
将荔枝装入一个透气性好的竹篮中,然后放置在家中阴凉干燥处,期间每天往荔枝表面喷2-3次水,这样能保存3-5天左右。
将新鲜荔枝用干净袋子包好,然后放入冰箱冷藏室内,低温能抑制细菌滋生,同时能减少水分流失,这样荔枝一般能保存一周左右。
如果没有冰箱的话,可以将荔枝放入一个较大的塑料袋中绑紧放入盆中,再往盆中加入适量凉水,注意水位不能超过袋口,这样也能保存3-5天左右。
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