桑葚泡酒的比例是多少 桑葚怎么吃好
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最近的桑葚快要到下市的时候了,为了更好地保存桑葚,很多人都会用桑葚来泡酒喝,那桑葚泡酒的比例是多少呢?
没有具体规定。
对于桑葚泡酒的比例并没有具体规定,但一般建议可以按照1:3-5的比例来添加,即1斤左右的桑葚添加3-5斤左右的白酒,按照这个比例泡出来的桑葚酒味道浓郁,但又富有果香。
因为每个人的口味爱好都不一样,所以具体添加比例建议可以根据个人的口味爱好来酌情增减,喜欢喝果香味浓的就可以多加一些桑葚,少加一些白酒,而喜欢喝酒味浓郁一些的则可以相反来进行添加。
生吃的营养价值是比较高的。
桑葚作为一种生活中十分常见的水果,是可以直接洗干净后生吃的,而且相对于其它吃法来说,生吃的营养流失是最少的,建议可以和其它水果一起制作成水果沙拉食用,也可以在里面加入适量的沙拉酱,这样吃起来就会十分的香甜。
但是需要注意的是,如果是正在减肥的人群,因为沙拉酱的热量是比较高的,所以在加入沙拉酱的时候建议少加或不加,以免影响到减肥的效果。
建议稍微浸泡、冲洗一下就可以了。
桑葚是生长在树上的,在其生长的过程中可能会沾染上一些灰尘、泥土以及虫卵等杂质,所以在用来泡酒之前建议最好是将桑葚先清洗一遍,这样会更加健康一些。
但是因为桑葚的质地十分柔软,在清洗的过程中很容易破损,所以建议先将桑葚用盐水浸泡一会儿,再用清水冲洗干净就可以了,避免用手去过度的摩擦表皮,以免造成桑葚的破损。
桑葚酒中含有较高的嘌呤,饮用后会在体内转化成尿酸,并且会影响尿酸的代谢,因此对于一些本身尿酸就偏高的人群来说最好是少喝或不喝,以免体内尿酸过高引起身体出现不适的症状。
虽然桑葚酒喝起来是酸酸甜甜的像果汁一样,但其中含有一定的酒精量,因此对于一些对酒精过敏的人群来说是不建议饮用的,以免饮用后出现皮肤瘙痒、红肿等过敏的症状。
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