夏威夷果乳酪球
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夏威夷果有着“干果之王”的美誉,具有极高的营养价值,不管是直接食用,还是用来加工做成糕点食用,都可以起到一定的保健功效,下面就教教大家一款夏威夷果乳酪球的做法。
主料:夏威夷果25克。
其实食材:奶酪110克,葡萄干25克,菠萝15克,糖粉1大勺,果汁1小勺,椰蓉适量。
1.将夏威夷果放入烤箱中,开150度烘烤10-15分钟,稍切碎。
2.奶酪隔水加热软化。
3.在奶酪中加一大勺糖混合均匀。
4.再倒入果汁拌匀。
5.将葡萄干和菠萝干放入奶酪糊中稍拌。
6.最后加入切碎的夏威夷果搅拌均匀。
7.在烤盘上铺上保鲜膜,用汤勺挖出拌好的果糊,一勺为一份,放在烤盘上冷藏20-30分钟。
8.去除凝固的果糊,用手搓成圆球性,包裹上椰蓉,再冷藏20-30分钟即可食用。
润肠开胃,安神健脑,补钙补血,利尿降脂。
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