释迦果是热带水果吗 释迦果是热性还是凉性
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释迦果是一种水果,营养丰富,味道酸甜,具有较高的食用价值,很多人喜欢吃,但不交接它产自哪里,那么释迦果是热带水果吗?
是热带水果。
释迦果就是番荔枝,为番荔枝科、番荔枝属落叶小乔木的果实,原产自热带美洲,现全球热带地区均有栽培,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、碳水化合物、膳食纤维及多种维生素、矿物质等营养成分,食用后可以为机体补充较为全面的营养,为机体提供足够的能量,营养价值和食用价值都较高,是热带地区著名的水果之一。
是寒性。
中医认为,食物跟药物一样具有寒、热、温、凉之四性,辛、甘、酸、苦、咸之五味以及升降浮沉等作用,而根据不同人的体质、疾病的性质,选择性味适宜的食物,会更有利于健康。因而释迦果也有自己的性味,但根据《中华本草》记载,既不是热性的,也不是凉性的,而是一种寒性水果,食用后可以达到清热、解毒、去火等作用,比较适宜体内有热的人群食用。
是最甜的水果之一。
水果甜度按照等级分类能够分为3-20级,其中甜度最低的是3级,最高的就是20级,一般水果的含糖量在11-15之间就已经很甜了,而释迦果的含糖量可以高达百分之25,比制糖原料甘蔗的甜度还要高,因而释迦果是最甜的水果之一。
虽然说释迦果的含糖量很高,但释迦果所含的糖分是不易被人体吸收的,因而释迦果对血糖的影响微乎其微,高血糖的人群可以适量食用。
只不过对于高血糖的人群来说,在饮食上还是需要多注意一些,建议以含糖量低的水果为主,对于这种糖分高的食物,如果要吃的话,一定要注意适量,以免引起血糖增高。
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