女人吃干炒蚕豆有什么好处 女人吃干炒蚕豆会发胖吗
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蚕豆是一种营养丰富的食材,很多人都喜欢吃,尤其经过干炒的蚕豆别有一番风味,那么女人吃干炒蚕豆有什么好处呢?
从中医食疗的角度来说,干炒蚕豆中含有优质的大豆蛋白和人体所必须的氨基酸,且味道微辛,食用后有补益脾胃,刺激消化液分泌的作用,对缓解脾胃虚弱所导致的食欲不振、消化不良、腹痛、腹胀都有一定功效。
从营养的角度来说,干炒蚕豆中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维及多种微量元素、维生素成分,食用后可以为机体补充较为全面的营养,所以女人适量适量干炒蚕豆对身体健康有很好的功效。
根据情况看。
虽然说人体的胖瘦由食物来控制,但主要根据食用的量及时间段来看,所以干炒蚕豆会不会发胖,需要根据具体的情况来看。
要是在食用的时候,有控制蚕豆和其他食物摄入的量,或者在食用后有通过运动将其消耗,那么一般就不会引起发胖,但要是没有控制用量,或者选择在晚上食用,又没有通过运动消耗时,则很容易引起肥胖。
干炒蚕豆中含有大量蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等不易被人体消化的物质,所以在食用过多后非常容易引起腹胀、腹痛等胃肠不适的症状。
干炒蚕豆都是用大量的油来炒制的,所以属于高热量、高蛋白、高油脂、性燥热的食物,食用过多非常容易产生内热,导致口干舌燥、口舌生疮、便秘等上火的症状发生。
准备:干蚕豆、八角、香叶、桂皮、蒜末、蒸鱼豉油、生抽、盐、香油等。
1、干蚕豆用水浸泡,体积变大、蚕豆皮出现褶皱时换水泡,直到蚕豆变的饱满光滑捞出。
2、在电饭锅中加水,放入蚕豆及香叶、八角、桂皮等材料,用煮饭键煮熟后捞出。
3、锅中倒油烧热,放蒜末爆香后,放蚕豆炒两三分钟,再放适量生抽、蒸鱼豉鱼、盐。
4、搅拌均匀后加入适量的水,焖制五分钟左右加入香油,翻炒至无水分即可盛出。
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