自制冰糖金桔可以存放多久 5斤金桔放多少冰糖
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金桔中含有丰富的营养物质,很多人都在家里自己制作冰糖金桔用来泡水喝,具有止咳化痰的作用,那自制的冰糖金桔可以存放多久呢?
视情况而定。
虽然冰糖金桔是高糖食物,但是因为在自制的过程中一般都不会添加防腐剂和添加剂,而且在操作过程中灭菌也不是非常彻底,所以自制冰糖金桔的保质期并不是很长,一般与环境温度有很大的关系。
如果环境温度比较高的话,那么一般只能保存1周左右;想要保存更长时间的话建议可以将冰糖金桔至于冰箱中冷藏保存,一般可以放置1个月以上的时间。
2.5斤冰糖。
因为金桔中含有一定的有机酸成分,在里面加入适量冰糖的话不仅能够中和金桔的酸味,而且冰糖也同样具有补中益气、润肺和胃的作用,所以搭配在一起食用对人体来说起到的作用会更好一些。
一般建议可以按照2:1的比例来添加金桔和冰糖,即5斤金桔放2.5斤左右的冰糖,这样熬出来的冰糖金桔味道是酸酸甜甜的,也可以按照个人的口味爱好来适当地增减糖量。
建议1岁之后再吃。
虽然冰糖和金桔都属于常见的食物,其中并不含有毒性物质,但是冰糖金桔中含有较多的果胶和膳食纤维,食用后会促进肠胃的蠕动。
而对于宝宝来说其肠胃尚未发育完全,肠胃功能较弱,食用冰糖金桔后可能会出现腹痛腹泻、恶心呕吐的症状,所以不建议1岁以下的宝宝食用冰糖金桔,以免对身体健康造成不利的影响。
1、血糖偏高者:冰糖金桔中含有较高的糖分,食用后会使血糖值上升,所以对于一些本身血糖值偏高的人群来说建议谨慎食用,以免血糖过高引起身体出现不适的症状。
2、上火人群:冰糖金桔中糖分含量较高,而且偏温性,食用后会增加体内的热气,所以对于一些体内热气较大、容易上火的人群来说建议少吃或不吃,以免火气过大出现身体不适的症状。
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