香蕉蒸着吃的功效与作用 香蕉蒸着吃的注意事项
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前几天买了些香蕉,想趁这几天没水果吃就吃香蕉,朋友来我家后说香蕉蒸着吃更好吃,那么香蕉蒸着吃有哪些功效呢?
香蕉是寒性的食物,入脾、肺经,将香蕉和冰糖一起蒸至烂熟后,香蕉的寒性就会相对的没那么强,这时候吃对肺热导致的燥咳、口渴、咽干等症有一定的解热润肺效果。
香蕉是纤维含量丰富的水果,香蕉在蒸的过程中,纤维素并没有大量流失,反而吸收了一定的水分,人体食用后纤维加快肠道蠕动,水分缓解肠道的干燥状态,对于热证便秘是有一定的通便效果的。
香蕉所含的微量元素和维生素中,维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;而硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育,将香蕉蒸食食用,对身体发育能起到良好的助益效果。
香蕉果肉香甜软滑因而颇受欢迎,将香蕉蒸着吃后,会让大脑产生5-羟色胺物质,这种物质能使人心情愉快,让大脑产生“满意感”、“满足感”,欧洲人因此称它为“快乐水果”,如果觉得精神不愉快不妨将香蕉蒸着吃,这样对悲伤心情会有一定的改善。
适宜人群:一般人群均适宜。
禁忌人群:体寒、糖尿病、肾炎人群。
不宜同食:无特殊同食禁忌。
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