白萝卜可以生吃吗 生吃白萝卜能减肥吗
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白萝卜营养丰富,可以炒菜也能炖汤,白萝卜的吃法也很多,那白萝卜可以生吃吗?生吃白萝卜能减肥吗?
可以。
白萝卜性凉,归肺、胃、大肠经,其内水分以及营养成分众多,食用后对人体有清热生津、凉血止血、消食化滞等功效,不仅可以熟吃,也是是可以生吃的。
白萝卜生吃起来味道辛辣,很多人喜欢直接洗净后生吃,或者用来加入醋、辣椒等调料后用来凉拌,也可以切条后晒成萝卜干食用,都是可以的,主要根据个人口味来选择。
但由于白萝卜性质寒凉,因此生吃的话,建议注意要适量,尤其是对于一些胃肠功能不好的人来说,为了避免身体不适,最好是熟吃。
有一定的效果。
白萝卜水分充足,生吃时味道辛辣,而其中含有的胆碱物质和辛辣芥子油,有很好的促消化作用,能化解胃部积食,吸收食物中的淀粉。
白萝卜中含有葡萄糖、果糖、以及多种维生素、微量元素、膳食纤维等营养成分,且热量也比较低,食用后能帮助人体调理肠胃,还能促进胃肠的蠕动,因此有一定的减肥效果。
但减肥不单单只靠生吃白萝卜来达成,需要合理的良好的饮食、睡眠习惯以及运动习惯,主要贵在坚持,才能达到效果。
秋冬晚饭后吃。
生吃萝卜的好处众多,一般建议在秋冬季节的晚饭后吃会比较好,主要是因为秋冬季节时气温较低,人体的皮肤腠理也处于收缩状态,体内的阳气相对亢盛,而且这个时候还很容易吃一些暖身的食物,如羊肉等。
而萝卜清凉,能帮助人体消散内热,下气宽中、消积导滞等作用,且其中富含膳食纤维,晚饭后吃的话能促进胃肠蠕动,促进人体消化,也更有利于晚上睡眠。
视情况而定。
白萝卜不管是生吃还是熟吃都是可以的,主要是根据自身的喜好和需求来决定,因为两者在营养方面也都是差不多的,但功效作用有一定的区别。
生吃白萝卜的话有清热利尿、止咳化痰、解酒等功效,而熟吃白萝卜则有健胃消食、顺气宽中、生津止渴等作用,因此可以根据个人的需求来进行选择。
而对于一些肠胃功能较茶的人来说,建议熟吃会更好,主要是白萝卜性凉,直接生吃可能会引起肠胃不适等症状。
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