柿子什么时候吃好 柿子有什么营养价值与功效
本文已影响1.69W人
本文已影响1.69W人
柿子很多人都吃过,它的口感跟别的水果有些不同,果汁不多,但是味道还是很香甜,且有一丝涩味,但是它的营养价值也是很丰富,那么柿子什么时候吃好呢?
如果是牛心柿的话,它属柿科,6月初开花,花期为7—12天,果实呈现出牛心状,且顶端呈奶头状凸起,在10月份的时候,果实就成熟了。如果是罗田甜柿的话,它的果皮粗糙,呈现出橙红色,大概会在10月上中旬成熟。如果是鸡心黄柿子的话,它属晚熟类的品种,而且是耐储藏品种,在9月中下旬成熟。鸡心黄因的果实色红似炎,果面光泽如水晶而得名其,晶莹光亮,皮薄无核,肉丰蜜甜。
柿子丰富含碳水化合物,糖分,蛋白质,磷、脂肪、铁、钙、维生素c,还含有大量的胡萝卜素等多种营养成分。可以说能够提供人体所需的多种营养物质,因此柿子的营养价值很高。成熟的柿子中许多粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素,尤其是维生素c是一般水果的1—2倍。因此适量的吃一些柿子可以补充大量的维生素C。从中医角度上来说,柿子味甘、涩,性寒,具有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、治痢、健脾、止血等功能,可以缓解大便干结、干燥等便秘现象,同时也可以治疗出血、干咳、喉痛、高血压等症。对慢性支气管炎、动脉硬化、高血压、内外痔疮患者来说,柿子是天然保健食品。
柿子分为甜柿和涩柿。甜柿可以直接食用,涩柿需要人工脱涩后才能吃。脱涩可以放置一段时间,或者用温水或石灰水浸泡.除鲜食外,柿子可以制成柿饼,这样可以延长柿子的保质期。除此以外柿子还可以酿成柿酒、柿醋,加工成柿脯、柿粉、柿茶等。
孕妇可以吃柿子,但是什么东西都不能吃太多。对于孕妇这类特殊人群更是随时都要注意饮食及其食用量。柿子含有糖类、蛋白质和多种维生素,营养价值非常高,若孕妇患有妊娠高血压综合征,吃柿子是很好的。但是,要有所节制。柿子偏凉性,不能空腹食用,孕妇就更不要吃太多凉性的食物。
吃完柿子是不能喝牛奶的。柿子中果胶、单宁酸以及鞣酸,牛奶中含有的大量的钙质以及维生素,一起吃就会对身体有害,产生沉淀物,在胃部无法排除,久而久之就形成了结石块状的物质,就叫胃结石,很难被消化,胃结石轻则引起胃痛、重则引发肠胃炎。年龄较大的人因为消化功能减退,容易患上胃结石或肠结石。
脆皮柿子的皮能吃吗 脆柿子的营养价值
柿子的营养价值
晚上能吃柿子吗 柿子的功效与作用
柿子饭前吃还是饭后吃 柿子什么时候吃最好
鸭子搭配什么炖汤最好 鸭子的营养价值和功效与作用
柿子叶的营养价值
晚上饭后能吃柿子吗 柿子什么时候吃合适
吃西红柿对皮肤有什么好处 西红柿吃了有什么营养价值
新鲜柿子吃了什么功效 柿子是凉性的吗
柿子椒的功效与作用 柿子椒不能和什么一起吃
柿子怎么脱涩处理 柿子有哪些营养成分
柿子跟红薯能一起吃吗 柿子什么时候成熟
一天最多吃几个柿子 柿子一天中什么时候吃好
柿子的营养价值及功效,什么人千万不能吃柿子?
女人吃柿子有什么好处 北方柿子和南方柿子
柿子的营养价值
蒸柿子饼的功效与作用 吃蒸柿子饼有哪些好处
柿子什么时候可以吃 一天最多吃几个柿子合适
提子营养价值及功效 吃提子有什么功效
冰冻柿子有什么功效 吃冻柿子有什么好处