柿子几月份成熟 柿子什么时候吃好
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柿子香甜可口,成熟后很多人都喜欢吃,那么柿子什么时候成熟?柿子成熟的季节是几月?柿子能多吃吗?下面一起来看看!
柿子成熟的季节一般是在十月份。
不过要看什么品种,一般小圆柿子霜降节就差不多了,大嚰盘柿子要稍晚点。
柿子不要在空腹时吃,宜在饭后1小时以后吃比较好。
因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大。
1、空腹不能吃柿子:因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石。
2、控制每次吃的量:柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。
3、柿子皮不能吃:因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。
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