香蕉片吃了会不会胖 香蕉片的热量是多少
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人们经常会在水果摊上买香蕉来吃,实际上,香蕉制品还有很多,比如大大小小的超市里面有香蕉片,那么香蕉片吃了会不会胖?
香蕉片是通过把香蕉进行一些加工从而得到的,不过它的本质是没有发生什么变化的,香蕉拥有的营养成分它还是有的。香蕉的热量虽然高,但是它含有的某些营养成分可以消除水肿,香蕉片中含有大量的膳食纤维,食用后容易产生饱感,能起到促进肠胃蠕动,有促进代谢的作用,防止便秘等,利于瘦身,另外,在临睡前3-4个小时就不要再吃任何食物了,因为睡着了就停止了机体的一切活动,脂肪容易囤积,不消耗。
每100克香蕉片的热量为533大卡,其中含脂肪26.67克,碳水化合物66.67克,纤维素3.33克。同等量香蕉的热量为91大卡,香蕉片比香蕉的热量高出5倍多。
选择烘干工艺制作的香蕉片:我们在选择香蕉片的时候,尽量选择以高温烘干技术提炼而成的香蕉干,这样香蕉片不仅营养损失小,含脂肪、热量也较低,多吃不易导致发胖。而且最好选择含糖量少的香蕉片,香蕉片在制作的过程中,为了增加口感,往往会用糖来腌渍,选择含糖量少的香蕉干更有利于健康。市面上还有一种常见的香蕉干是通过高温油炸而成的,虽然口感香脆,但是营养成分破坏比较大,而且含油量高,不利于健康。
1、香蕉去皮切成薄片,尽可能薄一些
2、将切好的香蕉片平铺在铺有锡纸的烤盘上,在表面抹上一层细砂糖,有助于成品的酥脆。
3、放入烤箱上层,100度烤30分钟,再把它们移到烤网上,继续100度中层烤半小时。烤至两面干燥,明显不发粘就可以了,出炉彻底放凉后香蕉片就会变得特别酥脆。
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