买回来的大闸蟹怎么养 买回来的大闸蟹能放几天
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大闸蟹买回来吃不完,想要养一段时间,那么买回来的大闸蟹怎么养?买回来的大闸蟹能放几天?
买回来的大闸蟹可以按照以下方法进行养殖:
1.准备一个大盆子,将大闸蟹放在盆中,如果数量比较少3-5只,也可以用桶装。
2.加干净的水,不要没过螃蟹壳,使螃蟹露出身子可以呼吸。
3.在盆子上罩上纱布,存放在12°以下的阴凉处。
4.每隔2-3小时给螃蟹喂小鱼小虾,防止螃蟹变瘦。
注:需要定时观察螃蟹的存活情况,一旦发现死亡螃蟹及时处理。
看情况。
买回来的大闸蟹如果放置在常温下养殖的话,保存时间大约在1-2天,如果放置在冰箱冷藏区保存,一般保存时间为2-3天,如果将大闸蟹煮熟后放置在冷冻区域保存,一般保存时间为5-7天,具体买回来的大闸蟹能放几天和你存放的方法有一定的关系。
一般建议清洗。
大闸蟹喜欢穴居,生活的环境本身就容易滋生细菌等有害物质,如果不清洗食用的话,细菌和颗粒物质会进入人体内,积累体内毒素,对身体健康产生影响,伴有腹痛、恶心等不适,所以买回来的大闸蟹最好是清洗之后再食用。
大闸蟹清洗的步骤如下:
1.将买回来的大闸蟹先放在盆里,吐沙15-30分钟。
2.准备牙刷将大闸蟹的壳、肚皮、嘴、脚刷洗干净,注意脚和脚之间的缝隙需要仔细清理。
3.最后用清水干净大闸蟹即可。
注:如果是炒大闸蟹的话,建议将大闸蟹的背壳、蟹嘴、蟹腮取出后再炒。
大闸蟹死后体内会产生一种组胺的有害物质,时间越长,组胺的含量越高,所以大闸蟹死亡后一般是不建议食用的,如果大闸蟹死亡后马上食用,一部分人体质比较好,并不会出现身体不适症状,也有一部分人食用后,出现了恶心、呕吐、腹痛等不适症状,一般如果出现以上症状,建议立即停食,前往医院进行检查。
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