金银花茶是怎么制作的 金银花茶怎么泡效果好
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金银花大家都很熟悉,是一种营养价值很高的中药材,常见的用法就是用来泡金银花茶饮用,那么金银花茶是怎么制作的呢?
金银花茶主要分为两种:
一种是新鲜的金银花和少量的绿茶相混合而制成的金银花茶,另一种是用烘干后的金银花和绿茶混合而成的金银花茶。
制作金银花茶的主要原料一般是70%的茗茶,按照制作绿茶的方法制作成干茶。制作好花茶配制茶叶吸香,将金银花放置于阳光下曝晒,直至金银花可以搓成粉状,然后将其与茶叶按照三七的比例混合,即可制成金银花茶。
需要注意的是,金银花必须要放在阳光下晒,烘干会使金银花原有的色泽褪去,按照上述的方法制作出的金银花茶,具有色香味俱全的效果。
将金银花漂洗干净后放入壶内,注入开水,盖上盖子,等10分钟左右,茶汤变成淡黄色就可以饮用了,根据自己的口味加入蜂蜜或冰糖即可。如果要味道更浓,可以用煮的方法。新鲜的金银花摘下来后,记得把花蒂摘掉,那是金银花苦味的来源。
一、金银花可以清热解毒,消暑的功能,夏季炎热心情烦躁的时候,喝一杯金银花茶,可以有效消除烦躁,使人神清气爽。
二、金银花茶不仅仅是饮品,金银花作为一味中药,更有治疗疾病的功效,适量的喝金银花茶可以治疗流感、扁桃体炎、中暑等病症。
三、金银花全身都是宝,金银花的根茎叶都可以入药,能够清热解毒、杀菌利尿。而金银花露更是夏天防止热痱的宝贝。
四、金银花还可以抑制病原微生物的生长,金银花可以抑制大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、霍乱弧菌等的生长,可以有效降低人感染上病原体的风险。
金银花是一种偏寒性的花茶,寒性的食物是一定不能每天都食用的。尽管金银花的药性总的来说比较缓和,也很安全没有毒害,但寒性的药物是不能长期服用的,否则会对身体产生不好的影响。
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