虾仁粉丝怎么做好吃 虾仁怎么腌制又嫩又滑
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虾仁的吃法有很多种,而且营养很丰富,用来做虾仁粉丝吃,可以很好的给人体补充营养,并且易于消化吸收,那么虾仁粉丝怎么做好吃呢?
准备糖,酱油,盐,肉丝,包心菜,虾仁。
把粉丝放到冷水里面浸泡30分钟,然后再把水倒掉,加入适量的酱油以及的水搅拌均匀,包心菜切成条,肉切成肉丝,把新鲜的虾煮熟以后,把里面的肉取出来,锅中加入适量的油烧热,把肉丝放进去翻炒均匀,再加入包心菜翻炒,加一些粉丝,最后再把虾仁放进去,翻炒均匀加一些盐糖翻炒好以后就可以出锅了。
准备虾仁,葱花,粉丝,生粉,油,盐。
先把虾仁清洗干净,里面加一些生粉,油,盐,蒜泥腌制10分钟,粉丝放到热水里面浸泡到软,然后再过凉水,喜欢吃重口味的人,里面还可以添加适量的盐,虾仁倒在粉丝上面,放到蒸锅蒸10分钟,再加入适量的葱,蒸一分钟就可以出锅了。
将虾仁先清洗干净了,然后加入一些料酒、精盐、味精,用手抓两下。接着放入一个鸡蛋清、干淀粉,再抓几下,就开始滑油,这样就可以避免虾仁出现脱浆的状况。
1.虾仁里面含有非常丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质,维生素A和氨茶碱等成分也比较丰富,虾仁的肉质非常松软,而且很容易消化,这对于身体虚弱和病后需要调理的人群来说是非常不错的食物。
2、虾仁里面含有非常丰富的镁元素,镁对于帮助调节心脏活动是有非常不错的效果,而能够很好的保护我们的心血管系统,可以减少血液当中的胆固醇的含量,防止动脉硬化,对于预防高血压和心肌梗死有非常不错的效果,同时还能扩张冠状动脉。
3、虾仁有很好的通乳的作用,里面含有丰富的磷、钙,这对于孕妇和儿童来说都有很好的补益效果。
准备盐,料酒,蛋清,玉米淀粉,白胡椒粉,水淀粉,香葱,鸡蛋以及新鲜虾仁。
虾仁里面加入适量的盐,混合均匀以后腌制5分钟,然后清洗干净水分沥干,虾仁水分沥干以后,加一些料酒,蛋白以及盐搅拌均匀,再加入适量玉米淀粉,鸡蛋打散加调味料,香葱切末,水淀粉搅拌均匀,锅里面加入适量的水,把虾仁放进去稍微烫一下,然后再把它放到蛋液当中,加入适量的葱花以及水淀粉,锅里面加入适量的油烧热,把装有虾仁的蛋液倒进去,凝固后快速打散,快要凝固的时候就可以盛出来吃了。
准备一些盐,淀粉,生抽,大蒜,虾仁以及新鲜西兰花。
西兰花清洗干净以后,放到盐水里面浸泡30分钟,这样就能达到去除农药作用,然后再切成小朵,虾仁里面加入一些生抽,淀粉腌制,大蒜拍碎,锅里面加入一些清水烧开以后加一些盐,西兰花放进去烫几分钟捞出来,锅中加入适量的油,把蒜末放进去炒香,再加入一些虾仁翻炒变色,西兰花放进去翻炒均匀以后就可以出锅了。
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