甘蔗和什么一起榨汁好喝 甘蔗汁有什么营养
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秋冬季节甘蔗开始大量上市,适量的食用甘蔗对健康是有好处的,甘蔗一般都是去皮直接食用,但有些人觉得直接啃不方便,也会用来榨汁喝,那么甘蔗和什么一起榨汁好喝呢?
原料:
番茄2个,甘蔗500克,苹果1个。
做法:
1.将番茄、苹果去皮后切成块,甘庶去皮后切成段。
2.将番茄块、苹果块、甘蔗段一起放入榨汁机中榨汁,并滤出废渣。
3.倒入杯中即可饮用。
功效:
有补脾缓肝的功效,可凉饮,也可以加热后饮用。
材料:
甘蔗100克、荸荠50克、百合5克。
做法:
1.将甘蔗、荸荠去皮,洗净,切碎;百合洗净。
2.将三者放入锅内,加适量水,小火炖煮60分钟,冷却后取汁,随需随饮即可。
功效:清热泻火,开胃消食,生津润燥,整肠通便。
甘蔗的营养价值很高,它含有水分比较多,水分占甘蔗的84%。甘蔗含糖量最为丰富,其中的蔗糖、葡萄糖及果糖,含量达12%。此外,甘蔗还含有人体所需的其他物质,如蛋白质0.2克、脂肪0.5克、钙8毫克、磷4毫克、铁1.3毫克。另外,甘蔗还含有天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等多种有利于人体的氨基酸,以及维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素C等等。
用甘蔗榨汁喝的话可以起到补充水分的作用,对于提高体质有好处,而且也可以起到促进新陈代谢的作用,对于补充人体氨基酸也有好处。
1.甘蔗汁会有滋养润燥的作用,对于一些大便干燥,排便不畅或者是咽喉肿痛的朋友都有很好的治疗效果。
2.甘蔗汁还会对肺部好,它不但能够润肺同时还可以治疗呼吸系统疾病,比如说治疗感冒咳嗽等。
3.醉酒的朋友可以喝甘蔗汁来解酒,因为它可以促进体内酒精的排出,缓解身体不适。
甘蔗本身性凉吗,一般喝甘蔗汁是不会上火的,有些人喝了甘蔗汁上火,主要可以与以下因素有关:
1.首先由于甘蔗主要成分是纤维,甘蔗的纤维比较特别,特别的粗,而舌头的组织较嫩,吃甘蔗时舌头与甘蔗的纤维产生摩擦,容易蛰伤舌头上的组织,而且即使我们制作成甘蔗汁来吃,也是会有粗纤维存在的,这是导致上火的一个原因。
2.甘蔗汁中含糖比较丰富,而舌头上有分泌唾液的腺体,唾液就是一种酶,这种酶是一种麦芽糖酶,可以把口中的糖转化为麦芽糖,就是这反应使舌头起泡,这也是容易导致产生上火问题的。
鲜榨的甘蔗汁的话一般在保存了一周的情况下既不建议再继续饮用,但是这种保存一周较长的时间的话是建立在将其置于冷冻室中进行保存的基础上,如果不建其置于冷冻室中进行保存的话,一般在半个小时左右的时间甘蔗汁极会出现变质的情况。
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