甘蔗汁能放冰箱吗 鲜榨甘蔗汁放冰箱会变质吗
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甘蔗是人们非常喜欢吃的食物,不仅吃的甜甜的,而且在口感上也都非常喜爱,可以说是越吃越爱吃。
新鲜甘蔗汁是能放冰箱存放的。
甘蔗汁含糖量一般是9-12%,相当于是微生物的最佳培养基,在现在的温度下微生物很容易生长、繁殖的,所以必须放在低温下保存,也就是说必须放在冰箱里,但在冰箱中微生物依然能生长繁殖,只是速度慢些,故应该尽早喝完,24小时内喝完。若一天内不能喝完,又不舍得倒掉,就尝尝是否发酸,没有的话,凑合能喝,反之必须舍弃。但无论如何,2天后必须倒掉。
甘蔗汁的主要成份是水和糖,糖水在冰箱里储存几小时当然可以喝了。看冰箱的温度够不够,如果饮用时觉得带酸的话那就不行了不能喝。甘蔗汁放冷藏室应放保鲜层,冷藏也就是保鲜室里的最好在3天左右喝完,否则很容易滋生细菌。
1、中医认为,甘蔗汁生饮性甘寒,适宜热病伤津,心烦口渴,身热尿赤,肺燥咳嗽。
2、甘蔗有解热止渴、和中宽膈,生津润燥,助脾健胃,利尿,滋养的功效。
3、可用于口干舌燥、津液不足、小便不利,大便秘结,反胃呕吐、消化不良、发烧口渴。
4、手术后身体虚弱,脾胃虚弱,胃寒胃痛可热饮。
5、口臭、口腔发炎疼痛,可用甘蔗汁含漱吞下。
6、反胃呕吐、用甘蔗汁七份,生姜汁一份,调和,慢慢少量饮用。
7、阴虚内热者,吃甘蔗汁可祛火。
8、用甘蔗汁煮饭,能够和胃宽中,令人胃口大开。
9、生蔗汁被称为“天生复肠汤”,热性病患者饮用最好。
10、甘蔗汁加热则性转温,有补益功效,具有益气补脾,和中下气,滋养保健功效。
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