吃了鱼能吃柿子吗 吃了鱼吃柿子会怎么样
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到了吃柿子的季节,很多人也是会买很多的柿子,但是吃柿子的时候能和鱼一起吃吗?会不会有什么影响?
其实是可以吃的,但是不能多吃,因为鱼和柿子都是寒性的食物,吃多了会有腹泻的症状。
因为柿子中含有鞣酸,遇到水产品中的蛋白质,会沉淀凝固,形成不容易的消化的物质。
其实也不会有大的问题,但是吃的时候还是注意下,因为寒性的食物,吃多了肠胃会不舒服。
柿子中富含鞣酸,与鱼肉同时吃的话,会与鱼肉中的蛋白质、钙质发生化学反应,形成不易消化的结合物,导致腹胀、腹痛,而且不易消化的物质会影响鱼肉的消化吸收,大大降低了鱼肉的营养价值。
1、一般人都认为吃鱼越新鲜越好,因此喜欢活杀现吃,认为这样才能保证鱼的鲜美和营养。但这实际上是一个认识误区。无论是人工饲养的鱼类或野生的鱼类,体内都含有一定的有毒物质。
2、不能与麦冬、沙参同用,不能与芥菜同食。阳虚体质和素有内热者不能食用,易生热而生疮疡者也忌食,感冒发热期间不宜多吃。
3、鱼肉中含有许多的嘌呤物质,该物质需要米饭(也就是碳水化合物)来分解,假设你空腹吃鱼就会导致体内嘌呤含量上升,酸碱不平衡,加重或者导致通风。
4、有科学调查显示,在一条鱼中汞的含量是,鱼头大于鱼皮大于鱼肉大于鱼子。所以大家最好少吃鱼头鱼皮。
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