坏掉的柿子可以吃吗 吃了变质的柿子会怎样
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柿子是我们生活中常见的食物,具有较高的营养价值以及食用价值,适量食用对人体的健康具有好处,那么坏掉的柿子可以吃吗?吃了变质的柿子会怎么样?
不可以。
柿果发生褐变、黑斑病、果皮灰暗、水浸状等情况之后,一般是不建议再继续食用的,因为这时候的柿子很有可能已经发生了变质,滋生了大量的有害物质以及微生物。
加重人体胃肠道负担。
食用之后容易加重人体的胃肠道负担,从而导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生,不利于人体健康。
不能。
柿子本身无毒,但是发酸的柿子就有毒了,通过细菌催熟,果肉里面就会产生病毒菌,人一旦吃了就会对肠胃造成伤害,就是吃坏肚子,所以当柿子变酸或有异味的时候都是坏了的,不能再食用了。
柿子这种水果不含有大量的糖份而且多以天然果糖为主,易于身体吸收,因此人们吃柿子以后能补充身体所需的多种能量。因此为身体补充糖分,可食用柿子。
柿子含有很丰富的铁元素,并且是吃柿子可以刺激人体的血红蛋白可以很好的合成铁元素。这对于那些贫血的人或者是需要补血的人是非常有用的。
新鲜柿子有凉血止血作用。柿霜润肺,可用于咽干、口舌生疮等。柿蒂有降逆止血作用。柿饼和胃止血。柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血等症状。研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。
柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石。小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状,曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话,就可避免胃柿石的形成。
柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,在非空腹的情况下,每次吃柿子以不超过200克为宜。
柿子含糖高,且含果胶,吃柿子后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿,故而在吃柿子后宜喝几口水,或及时漱口。
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